Tempura udon hány kalória A blog
A Tempura udon népszerű a japán konyha kedvelői körében. Tésztaféle leves, sült fánk kíséretében, minden étkezés mellett tökéletesen elfogyasztja. De mi az energiaértéke? A 100 g-os adag körülbelül 350 kcal-t eredményez.
A tempura udon tápértéke
Bár a tempura udon fő összetevője a tészta, ez az étel könnyen integrálható egy étrendbe. Átlagban, szénhidrátbevitele 48g, lipidje 15g. Fehérjetartalma nagyon alacsony, mivel 6g/100g körül van. A tempura udon tápértéke azonban változhat a hozzá adott kíséretektől függően., mint például a zöldségek és a fehérje.
Készítsen kiegyensúlyozott ételt tempura udonnal
Ennek az ételnek a legtöbb variációja udon tésztát tartalmaz, könnyű húslevessel csepegtetve és tempurával tálalva. Válassza ki a garnélarákot és a tőkehal filét a tempurádhoz marhahús helyett. Azzal, hogy vigyázzon arra, hogy ne növelje a kalóriabevitelt a szükségesnél jobban, ne habozzon különféle fűszereket adni, amelyeknek az az előnye, hogy elősegítik a jóllakottság érzését a receptben.
Mindenki ízlése szerint, alacsony kalóriatartalmú zöldségek, például póréhagyma hozzáadása is lehetséges. Az íz fokozása érdekében reszelt gyömbért vagy egy citromlevet nyomhat a húslevesbe.
Udon tempura recept
Hozzávalók 4 fő részére
- 400 g udon tészta
- 12 nagy garnélarák
- dashi vagy csirkehús, tetszés szerint
- egy csipet shichimi togarashi, japán hétfűszer keverék
- sütőolaj
- víz
A tempura tésztához
Készítmény
- Forraljon fel egy edény vizet, majd öntse bele az udont. Hagyja főzni 3 percig. Lecsepegtetjük és fenntartjuk a tésztát.
- Forraljon egy kis vizet egy másik serpenyőben a dashival és a fűszerkeverékkel a húsleveshez.
- Közben egyesítse a tojást egy csésze hideg vízzel egy tálban. Öntsük hozzá a lisztet, és óvatosan keverjük össze, hogy csomós tészta legyen.
- Héjazza meg a garnélarákot, tartsa a farkát, és melegítse fel az olajat. Ha a megfelelő hőmérsékleten van, sütés előtt mindegyiket tegye a tésztába.
- Az öntethez osszuk el a tésztát 4 tál közé, öntsük bele a levest, és rendezzünk rá 3 tempurát. Hozzáadhat apróra vágott metélőhagymát a bemutatás javításához.
Röviden: a tempura udon tápláló és ízletes étel. azonban, fontos hozzáadni vitamin- és tápanyagforrásokat A menükben elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrend megtartása.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.