Tengeri büfé - ellátás és táplálék a tengerből - SBB hírek
Mielőtt az első emberek saját építésű csónakokkal merészkedtek volna ki a tengerre, vagy hálóval, csapdával vagy dárdával halat fogtak volna a partról, összeszedték a partra mosott tárgyakat, valamint kagylókat és más kagylókat. A régészek a Nizza melletti Terra Amatában az első leleteket körülbelül 400 000 éves korig tudták datálni. A későbbi korszakok kagylóhalmai szintén tartalmaznak kőeszközöket, vagy kandallók közelében helyezkednek el, ami egyértelműen utal e helyek emberi eredetére. Szigorúan véve ezek többnyire szemétdombok, amelyek elemzése manapság messzemenő következtetéseket enged levonni a parti lakosok életmódjáról és étrendjéről. E történelmi "források" - más néven "Kökkenmödding" - helyszínei Európában elsősorban az Atlanti-óceán partvidékén találhatók, de az összes többi kontinensen is.
1. számú tengeri keresési példa:
Még a nagyon különleges „Kökkenmödding” szakkifejezéssel is, amely dánból fordítva valami olyasmit jelent, mint a „konyhai trágya halom”, és főként a kagylóból és más tengeri állatokból készült ételek őskori maradványaira utal, irodalmi keresőmotorunkban a stabikat + még mindig nagyszámú találatot tartalmaz . A keresési példához.
De valamikor a vadászok és a gyűjtögetők már nem voltak elégedettek azzal, amit a tenger véletlenül elmosott a lábuknál. Őseink lépésről lépésre hódították meg a tengereket és az óceánokat, kezdetben egyszerű csónakokkal (dugókkal) haladtak egyre távolabb a partoktól, hogy bővítsék élőhelyüket és bővítsék étlapjukat. A kifogott mélytengeri halak legrégebbi leletei Kelet-Timorból származnak, és 42 000 éves korra tehetők. A tonhal csontjaival együtt, amelyek nagysága ügyességet és tervezést igényel, a barlangokban horgászcikkek maradványait is felfedezték. Az eddigi legrégebbi horgászhorog - Kr. E. - tengeri csiga héjából készült és négy centiméter hosszú. A helyszín a parti vizekben való felhasználásra utal.
Képatlasz diákoknak: szórakoztató füzet mindenkinek. Vol. 3. 1870. SBB-PK (aláírás B XVIII 3b, 762-3) CC BY-NC-SA 3.0
A következő évezredekben a leletek száma hirtelen megnőtt, a csontból vagy szarvból készült horgok vannak túlsúlyban, de a Balti-tenger térségében is találhatók kovakőből készült példányok. A halak lebontásának egyéb módszerei a lándzsákkal és szigonnyal való vadászat, de a mogyoró rudakból vagy hálókból készült kerítéseket nemcsak a belvizeken használják. A tudósok ma azt feltételezik, hogy a neolitikum végén az összes ma horgászatra használt eszközt használták az első változatban.
Különösen a part közelében folyt a halászatra specializálódás. A természettel összhangban minden földrész kultúrája a tengertől és a tengertől élt. A fő jellemző itt a friss hal fogyasztása. Ezen túlmenően a mindennapi használatú cikkeket és művészeti tárgyakat tenger gyümölcseiből is gyártják és kereskedik.
2. tengeri keresési példa:
Az Állami Könyvtár digitalizált gyűjteményei számtalan példát tartalmaznak tengeri állatok vagy horgászatok leírásával és történelmi ábrázolásával. Kincsesbánya, különösen a régebbi irodalom számára. A keresési példához.
Csak a tartósítási módszerek, például szárítás vagy sózás feltalálása tette lehetővé a tengeri halak szárazföldön történő elterjedését. Még akkor is, ha ezeket a gyakorlatokat ma már sok helyen elavultnak tartják, számos regionális különlegességet őriztek meg ebből az időszakból, mint például a botokat vagy a tengeri halakat.
A jobb megőrzéssel a tengerből származó élelmiszerek iránti kereslet is megnőtt. A halászok hosszabb ideig tartózkodtak a tengeren, hogy nagyobb fogásokat kapjanak. Erre a célra fejlesztették ki az úgynevezett „jó szagú” csónakokat, amelyek fedélzetén egy tartály volt folyó tengervízzel feltöltve, ami lehetővé tette a fogás hosszabb időn keresztül élve történő szállítását.
3. tengeri keresési példa:
Az irodalom keresőmotorunkban a stabikat + érdekes találatokat is talál erre a nagyon különleges „jól smack” keresési kifejezésre. A keresési példához.
Az ipari forradalommal a hal iránti kereslet még tovább nőtt, de a közúti és vasúti hálózatok bővülése és a gőzerő feltalálása is hozzájárult az áruk még gyorsabb elterjedéséhez.
És a technikai fejlődés sem állt le a 20. században. Stabilabb, egyre nagyobb vonóhálók, úszó halgyárak, amelyek lehetővé teszik a fogás teljes feldolgozását közvetlenül a fedélzeten, a sekély visszhangja, a part menti akvakultúra, ezek egyikének sem sok köze van őseink eredeti, természetközeli gyakorlatához.
A tengeri állatok iránti, a második világháború után is növekvő éhség egyik következménye évtizedek óta nyilvánvaló: a túlhalászás számos tengeri élővilágot fenyeget, köztük különösen a nagy ragadozó és ehető halakat, például a cápákat, a kardhalakat és a tonhalat. Már 2012-ben az európai halászati területek állományainak majdnem felét túlhalászottnak tekintették.
A politikusok itt szigorúbb fogási kvótákkal vagy védelmi övezetek kijelölésével próbálnak beavatkozni. A regionális kezdeményezések és a környezetvédelmi szervezetek felhívják a figyelmet a túlhalászásra és annak hatásaira, és megpróbálják a fogyasztókat bevonni.
A Greenpeace vagy a WWF részletes információkat nyújt a webhelyein, és megmutatja, hogy az egyes emberek miben tudnak hozzájárulni a probléma megoldásához.
Időközben számos tengerparti régió visszatér a régi hagyományokhoz és a halászat módszereihez. Itt már nem a magas hozamokra, hanem a kulturális javak és szokások megőrzésére helyezzük a hangsúlyt.
Előzetes: A túlhalászás nem az egyetlen fő probléma az óceánokkal szemben; az óceán műanyag részei szintén veszélyt jelentenek az ökoszisztémára. A témáról a következő bejegyzésben olvashat bővebben!