Tengeri stílusú kagylók; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Fehérbor helyett, mint az eredeti receptben, a fehér vermutot választottuk egy extra ízért.
6 adag (főételként) vagy 4 adag (főételként)
Főzési idő: 25 perc.
160 kalória, 5 g zsír adagonként (6 adaghoz)
250 kalória, 8 g zsír adagonként (4 adagra)
- 1 A héjak megmosásához vigye át hideg vízfolyás alatt, és kaparja el a szálakat. amellyel a sziklákhoz tapadtak. Ha főzés előtt nyitva vannak, érintse meg őket a bezáráshoz. Csak teljesen zárt kagylót főzzön, és csak teljesen nyitott kagylót fogyasszon.
- 2 Megolvasztjuk a vajat egy nagy tálban, és a hagymát 10 percig lassú tűzön puhára pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, és további 2 percig főzzük. Megszórjuk sóval és frissen őrölt fekete borssal. Adjunk hozzá vermutot és vizet. Fedjük le az edényt fedővel és főzzük 2 percig.
- 3 Adja hozzá a héjakat és a paradicsomot, és 3-4 percig főzze, időről időre rázva a tálat, amíg a héjak kinyílnak. Ha szükséges, folytassa a főzést még 1 percig. Megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk. Ne tálalja azokat a héjakat, amelyek még mindig zárva maradnak.
Javaslatok ava
Készítsük elő a héjakat az előző napi főzéshez. Mossa le és tisztítsa meg, helyezze egy nedves szalvétával letakart tálba, és tartsa hidegben.
Nézze meg az avantaje.ro webhelyre feltöltött legfrissebb VIDEÓT
4 adag, 540 kalória adagonként, 28 g zsír, 51 g szénhidrát Szükséges összetevők Lé 2-től…
4 adag, 364 kalória adagonként, 11 g zsír, 40 g szénhidrát A sült rizs elkészítéséhez szükséges hozzávalók 2…
2 adag 15 perc alatt elkészül, 4 g zsír, 14 g szénhidrát Az elkészítéshez szükséges összetevők…
4 adag 25 perc alatt elkészül, adagonként 354 kalória, 10 g zsír, 45 g szénhidrát Szükséges összetevők…
2 adag, 10 perc alatt készen, adagonként 416 kalória A polipgyűrűk elkészítéséhez szükséges összetevők…