Tényleg olyan egészséges a lé koplalása? Ezt tudnia kell a lé diétákról!
Írta: Laura Merten - Frissítve: 2018. október 28
A léböjtöt a szervezet „méregtelenítőjeként” emlegetik. Állítólag „meg kell tisztítani”. Ezenkívül a lé-kúráknak a fogyás eszközének kell lenniük. Ez sok gyártó ígérete. De milyen előnyei vannak a léböjtnek? Egészséges vagy egészségtelen?
Mi az a léböjt?
A léböjtnél csak a gyümölcsökből és zöldségekből származó gyümölcslevet iszik egy bizonyos ideig. Ezt vagy maga nyomja meg, vagy vásárol kész palackokban. Ha a kész gyümölcslevek mellett dönt, a napi adag könnyen 40 euróba kerülhet.
A gyümölcslé vitamin-emlékeztetőként gyógyul?
A „vitaminbombákhoz” általában több kiló gyümölcsöt és zöldséget használnak, amelyekből a levet kivonják. „Hidegen sajtolják” és „soha nem fűtenek”. Ennek célja az értékes tápanyagok megőrzése. Eddig jó. Valójában annak köszönhetően, hogy nem melegítik (pasztőrözik), több vitamin és ásványi anyag megmarad, de némelyik elvész.
A héj eltávolításával a nagyobb sejtszerkezet körül elhelyezkedő tápanyagok is eltávolíthatók. Ugyanez vonatkozik a növényi rost cellulózra, amely elengedhetetlen a jól működő emésztéshez. Élelmi rost nélkül székrekedéshez, hasmenéshez vagy súlyosabb bélbetegségekhez vezethet. És ezt senki sem akarja!
Gyógyszerként a léböjt
Ha sok tápanyag elvész, miért érzik sokan ilyen jól magukat a léböjtben? Ennek oka az alacsony bevitelből adódó energiahiány. Rövid könnyű érzés tapasztalható, de ez nem magának a lének köszönhető.
A kúra előtt az étrend meglehetősen egyoldalú és nem túl tápláló volt, z. B. sok gyorsétterem, fehér lisztből készült termék, kevés gyümölcs és zöldség, a szervezet természetesen örül minden kapott vitaminnak és ásványi anyagnak. Ennek eredményeként kiönti az endorfinokat, vagyis a boldogsághormonokat, amelyek biztosítják, hogy jól érezd magad.
Trigliceridek: 240-től 110-ig
Egy ideig minden nap turmixokat és gyümölcsleveket ittam (főleg gyümölcsből). Amikor vérvételre mentem, a triglicerid szint 240 mg/dl volt (.). A maximális Az ajánlástól függően az irányérték kb 150-170 mg/dl; az egyértelműen túl magas volt!
Abban az időben kevés fogalmam volt a táplálkozásról, és kezdetben zavart voltam és túlterhelt. Az orvos nem tudott segíteni (klasszikus), ezért magam kezdtem el keresni a választ. A táplálkozás iránti érdeklődés, amely akkor létezett, még mielőtt elkezdtem volna a kotropofológiát, elvezetett a probléma feltételezett megoldásához.
Állítólag sok gyümölcslé és turmix lehet oka a magas trigliceridszintnek. Ezért drasztikusan csökkentem a fogyasztásomat. Íme: kerek 8 hónappal később az érték csak 110 mg/dl! Ezen az intézkedésen kívül nem változtattam semmit. Ez arra engedett következtetni, hogy a magas fogyasztás volt az oka.
A fruktóz problémája
Valójában, miközben folytattam a kutatásomat, számos tanulmányt találtam e gyanú megerősítésére.
Az izolált fruktóz magas koncentrációja növeli a triglicerid és az LDL koleszterin szintjét. A trigliceridek olyan étrendi zsírok, amelyek a belekben felszívódnak és energia tartalékként szolgálnak a szervezet számára. Használatukig ideiglenesen a zsírszövetben tárolódnak. A vérképben "vér lipideknek" vagy "a vérben lévő szabad zsírnak" is nevezik őket.
Az LDL-koleszterinnel együtt ők a "rossz fiúk", akik hosszú távon károsíthatják a testet. A HDL-koleszterinhez („szeretlek”) képest az LDL-koleszterin negatív hatással van a teljes koleszterinszintre. A teljes érték ezért nem túl értelmes, ha nem vesszük figyelembe az LDL és a HDL arányát.
Következtetés
Véleményem szerint a lédiétáknak kevés értelme van. Ha fogyni akar, általános diétaváltás javasolt. Gyakran elegendő növelni a tápanyagokban gazdag ételek (zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek stb.) És az "üres" kalóriák (tápanyagban szegény ételek, pl. Fehér lisztből készült termékek, üdítők, böjt) mennyiségét. Étel).
A kereskedelmi célú gyümölcslé-kezelések abszurdan magas árain kívül a legjelentősebb negatív pont a vérzsírszint növekedése. Mert hosszú távon ez olyan súlyos következményekhez vezethet, mint a szív- és érrendszeri betegségek.