Terápiás böjt Buchinger szerint - diéta a lelkednek - Brox
A Buchinger szerinti terápiás böjt a klasszikus böjtkúra, amely feltalálója, Otto Buchinger nevét viseli. Eredetileg a nyitott gondolkodású polgárok az elegáns klinikákon böjtöltek. Akik megengedhetik maguknak, ma is csinálják. A Buchinger-Wilhelmi terápiás böjtklinikákat működtet a Bodeni-tónál és Marbellában. De otthon is végezhet böjtkúrát.
Útmutatónk megmutatja, hogyan történik!
Mi is pontosan a terápiás böjt Buchinger szerint?
Ez a fajta böjt a természetgyógyászat holisztikus módszere, amely a salakanyagok eltávolítására összpontosít. Otto Buchinger orvos a fogyást az éhezés mellékhatásának tekintette. Az éhomi étrendet „a lélek étrendjének” is nevezte. Kifejezte a terápiás böjt integratív fontosságát, amelynek pozitív hatása van az emberi létezés minden szintjére. A böjt nemcsak az egészséget segíti elő, hanem az elme és a psziché kölcsönhatását is.
Buchinger gyorsan fejlődött, miután 1919-ben egy három hetes böjt alatt meggyógyult az ízületeiben fellépő reumatikus fájdalmaktól. Aligha kételkedik mostanában a böjt egészséges hatása. Még a németországi UGB, a független egészségügyi tanácsadással foglalkozó egyesület is ajánlja a Buchinger terápiás böjtöt (1).
A nulla étrenddel ellentétben Otto Buchinger szerint a terápiás éhezéssel napi 250 kalóriát fogyaszthat - de csak folyékony formában. A hígított gyümölcs- és zöldséglevek, a mézes és húsleves gyógyteák ideálisak a terápiás éhgyomorra. A gyümölcslevek vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el, akárcsak a zöldségleves vagy a csontleves. Egy csésze forró húslevesnek az is előnye, hogy felmelegíti testét és elméjét. Testes íze van, és meleg ételnek tűnik. Ez nagy lendületet adhat a morálnak a böjt alatt.
Mit hoz a Buchinger terápiás böjt?
Világszerte nagy az érdeklődés a mindenféle böjt iránt, amint azt a témával kapcsolatos számos tudományos tanulmány is mutatja. Most már jól megértettük, mit tesz a böjt a testben. Gyakorlatilag egy másik programra kapcsolja az anyagcserét.
A 12 órás böjt már hatékony
Már 12 óra étkezés nélkül elegendő a változás elindításához (2). Az éhezésről ezen a ponton szó sem lehet. Ennek ellenére a test úgy viselkedik, mintha kevés lenne az étel. Megállítja a glikogén, az ételből készült cukor elégetését. Ehelyett elkezdi oxidálni a zsírsavakat a test saját medencéjéből, és ezáltal ketontesteket képez.
Ezt a változást valószínűleg őseink életmódjának köszönhetjük. A vadászok és gyűjtögetők nem vásárolhatták meg élelmiszereiket a szupermarketben. Így megtöltötték a hasukat, amíg volt mit enni. Amikor az éhezés napirend volt, a test elégette a zsírsejtekben tárolt energiát.
Manapság tudjuk, hogy a ketózisra való áttérés nagyon egészséges. Az így előállított ketontestek gátolják a gyulladást és csökkentik a szabad gyökök által okozott oxidatív stresszt (3). A böjt időtartamának növekedésével a ketózis gyulladáscsökkentő hatása fokozódik (4).
Egy nap éhezés után kezdődik az autofágia (5). Időközben a cellák rájöttek, hogy a gazdaságos menedzsment a nap rendje. Ezért újrahasznosítanak mindent, ami felesleges. Sejt szinten helytelenül összehajtott fehérjéket és egyéb szemetet alakítanak olyan anyagokká, amelyeket újra felhasználhatnak (6).
Minél hosszabb a terápiás böjt, annál erősebb a hatás. 48 óra elteltével a szervezet jelentős mennyiségű növekedési hormont termel. Ez a hormon elősegíti a sebgyógyulást, és jótékony hatással van az egész szív- és érrendszerre (7).
A böjt megakadályozza a cukorbetegséget
Két és fél nap elteltével a böjt hatása észrevehetővé válik az inzulinmérlegre. Mivel a szervezetnek alig kell ételt használnia, nem kell inzulint termelnie. Ez azt jelenti, hogy az anyagcsere a jövőben gyorsabban reagál az inzulinra (8). A túlsúlyos embereknél az inzulintermelés gyakran elmarad. Ezekben az esetekben a szervezetnek egyre több inzulinra van szüksége. Inzulinrezisztencia alakul ki, a diabétesz mellitus előfutára (9).
Három nap étkezés nélkül a test megújítja immunrendszerét. Elpusztítja a régi sejteket és új immunsejteket hoz létre (10). Ezen a ponton a máj is termeli az inzulinszerű növekedési faktort. Ez a hormon a PI3K/Akt/mTor jelátviteli útra hat, amely lehetővé teszi a sejtek hosszabb életét és megakadályozza a rák kialakulását (11).
Nagy tanulmány a Buchinger terápiás böjtről
A Buchinger terápiás böjt eddigi legnagyobb tanulmánya 2019-ben jelent meg (12). Françoise Wilhelmi de Toledo vezetésével hozták létre. Megalapította az ÄGHE-t (a terápiás böjt és táplálkozás orvosi egyesületét). A Boden-tónál és Marbellában található Buchinger-Wilhelmi klinikákat is vezeti.
A tanulmányhoz a kutatók összesen 1422 résztvevőt követtek nyomon, akik Buchinger irányelvei szerint négy és 21 nap között böjtöltek. A betegek több mint 93 százaléka számolt be arról, hogy a koplalás javította egészségüket és érzelmi életüket. A krónikus betegségben szenvedő böjtölők több mint 84 százaléka szerint tünetei javultak. Ezt a vérértékek is bizonyították. Századból csak egy résztvevő nem volt meggyőződve a gyorsról.
3 tipp az első böjtkúrához Buchinger szerint
- Jól végezze el a kutatását: A várakozások ismerete segít kitartásban. Vessen egy pillantást az ajánlásokra. A könyvek akkor is hasznosak, ha szeretsz olvasni. Tanuljon meg minél többet a böjt egyes elemeiről. Ez különösen fontos a székletürítés során, ha még soha nem tett ilyet.
- Tegyen reális célt magának: Orvosi ellátással, például a Bad Schandau-i Falkeinstein Klinikán, könnyen böjtölhet két vagy akár három hétig. Kezdőként azonban rövidebb böjti időszakra kell törekednie. Az ötnapos böjt már figyelemre méltó eredmény, és elegendő ahhoz, hogy alaposan megtisztítsa a testét és lefogyjon néhány kilót.
- Motiválja magát: Az ételek kiküszöbölése komolyan teszteli a legtöbb ember akaratát és szándékát. Ez segít megígérni magának egy jutalmat - a közmondásos sárgarépát a szamár orra előtt (bár nem akarunk megbántani). Van olyan luxus, amelyet már régóta meg akarsz engedni magának - például egy remek cipőpár, egy drága stylist vagy egy új kerékpár? Kényeztesse magát, miután sikeresen teljesítette a böjtöt!
Böjti kúra Buchinger szerint: Az utasítások
1. A felkészülés napja
A böjt előtti megkönnyebbülés napján nem szabad 1000 kalóriánál többet fogyasztania. Már most kerülje az állati ételeket, például a húst és a kolbászt. A zöldségek és gyümölcsök, valamint a teljes kiőrlésű termékek ideálisak ezen a napon, mert tápanyagot és rostot biztosítanak. Már meg kell tennie mindenféle stimuláló méreg nélkül, azaz alkohol vagy nikotin nélkül. Ha sok kávét iszik, megengedhet magának egy-két csészét. A hirtelen megvonás fejfájást okozhat (13).
2. A vastagbél tisztítása
A böjt első napja a székletürítéssel kezdődik. Öblíti az emésztőrendszert és eltávolítja a salakanyagokat. A Glauber-só és az Epsom-só, valamint a beöntések különösen hatékonynak bizonyultak.
A Glauber-só az étkezési só és a kénsav keveréke. Az Epsom sóhoz a magnéziumot összekeveri ezzel a savval. Mindkét só sok vizet von be a vastagbélbe, és így cseppfolyósítja a székletet. Ezért sokat kell inni a bevétel után. A legjobb, ha egy pohár vizet készít, amikor lenyeli az oldatot. Két-négy teáskanál só feloldva egy pohár vízben általában elegendő a vízelvezetéshez.
Ha a Glauber és az Epsom sók íze visszataszít, öntözővel beöntést használhat. Ez ugyanolyan alaposan tisztítja a beleket, mint a sók (14). Kicsit magasabbra akasztja az edényt a beöntésért. Ezután lefekszik a bal oldalára, lehetőleg a WC közelében lévő fürdőszobába. A bélcső könnyen behelyezhető, ha kissé meg van zsírozva. A beöntés előtt távolítsa el a levegőt az öntözővezetékből úgy, hogy addig fordítja a csapot, amíg víz nem jön ki. Amíg a víz a belekbe folyik, körkörös mozdulatokkal masszírozhatja a gyomrát.
3. A böjt napjai
A terápiás éhomi kúra során akár 250 kalóriát is elfogyaszthat naponta. Néhány ember számára segít a szokásos étkezés leváltása húslevessel és hígított gyümölcslevekkel reggel, délben és este. Fontos, hogy az egész böjt alatt sokat igyon. Az anyagcserédnek most legalább két liter folyadékra van szüksége a salakanyagok és a szennyező anyagok feldolgozásához.
A könnyű mozgás segít megőrizni testének oxigéntartalmát. De nem szabad túlterhelni magad. Egy kis torna vagy egy séta a friss levegőn most jobb, mint a súlyemelés. Böjt közben könnyű munkát végezhet. Ideális esetben azonban szabadságot vesz ki egy gyorsra. Tehát az élményre koncentrálhat.
Májpakolás méregtelenítés céljából
Naponta egyszer meleg májtömörítést kell végeznie. Ehhez egy pamutszövetet áztat a cickafarkfű tea mellett. A kinyomott ruhát gyomrára helyezi a jobb bordaív alatt. A forró vizes palack melegen tartja a pamutszövetet. A májfóliát letakarja egy másik ruhával, és fél órán át egy órán át hagyja rajta. A hő növeli a máj véráramlását. Ez lehetővé teszi az epe könnyű elvezetését.
A böjtös napokban fontos a megerősített személyes higiénia. A toxinok és a ketózis feldolgozása fokozza a testszagokat. Manapság gyakran kell zuhanyozni és gyakran mosni fogat.
4. A böjt és az építkezési napok megtörése
A böjt napjai után a böjt megtörése izgalmas esemény a test és a lélek számára. Valószínűleg meg fog lepődni azon, hogy az ízlelőbimbói mennyivel több aromát érzékelnek most.
Egy alma vagy egy sárgarépa tökéletes az újrakezdéshez. Élvezheti őket a böjt utáni első napon 10 vagy 11 óra körül. Erre terítsen asztalt, és szánjon rá időt. Minden falatot gondosan rágjon meg, és élvezze az ízét.
A böjtöt követő első napon a turmix ideális ebédre, saláta pedig vacsorára.
A második felépítési napon ennél egy kicsit többet. A teljes kiőrlésű gabonák és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek ma már tökéletesek - például reggelire müzli, ebédre őrölt lenmag kefirben, vacsorára levesből készült leves, zabpehely vagy burgonya.
A következő napokban lassan növelje a kalóriabevitelt. A psyllium por, az aszalt szilva, a chia vagy a lenmag és a dió mostantól megindítja az emésztőrendszert. Az erjesztett ételek, mint a kefir, a joghurt és a kombucha, hasznos baktériumokkal segítik a bélflóra megtelepedését.
Tippek a beállítási napokra:
- Egyél sok rostot teljes kiőrlésű gabonából, magvakból, gyümölcsökből és zöldségekből
- Élvezze az egyszerű, friss ételeket: húsleves zöldségekkel, salátákkal vagy turmixokkal
- Fogyasszon erjesztett ételeket a bélflóra számára
- Takarékosan használja a sót
- Kerülje a cukrot, amennyire csak lehetséges
Következtetés: Holisztikus fiatalítás a test és az elme számára
A Buchinger terápiás böjt minden egészségtudatos ember számára alkalmas: Több nap elteltével a nem evés olyan anyagcsere folyamatokat indít el, amelyek valóban megfiatalítják a testet. A böjt alkalmat kínál arra, hogy újra felfedezze az étellel való kapcsolatát. Megtisztítja az elmédet az élet fontos kérdéseivel is.
A terápiás éhgyomri klinikákon orvosi felügyelet mellett problémamentesen több hétig böjtölhet. A böjtben kezdőknek ajánlatos az időtartamot nem hosszabbítani. Öt nap tisztességes eredmény, és elegendő ahhoz, hogy megszabaduljon a testtől a salakanyagoktól és az immunrendszer működésbe lépjen.