Terápiás és Ern; A nyers kannabisz használatának táplálkozási előnyei - RQS Blog
A kannabisz ugyanolyan zöldség, mint sok növény, amelyet naponta fogyasztunk. A gyom még önmagában is szuperételnek minősül! Tele van olyan hasznos fitokemikáliákkal, amelyek egyébként ritkák, a nyers kannabiszvirágok és levelek pedig még egészségesebbé teszik a salátákat, turmixokat és gyümölcsleveket. Fedezze fel a nyers kannabisz fogyasztásának előnyeit.
Fedezze fel a nyersen fogyasztott kannabisz előnyeit.
Készítsen utat, kelkáposzta és spenót - a marihuána az új szuperétel! Ha mindennek a végére jutunk, akkor a kannabisz technikailag zöldség, még akkor is, ha többnyire nem ilyennek tekintik. A legtöbb kannabisz-felhasználó ismeri a dohányzás, a párolás és az elkészített ehető anyagok fogyasztásának hatásait, de gondoltál már arra, hogy rendben van-e a nyers gyomlevelek fogyasztása? Táplálkozási szempontból a kannabisz tele van egészséges molekulákkal, beleértve:
- Fehérjék
- Rost
- Antioxidánsok
- Vitaminok
- Ásványok
A gondolat, hogy átrágja magát egy rakat friss virágon és levélen, kikapcsolásnak tűnhet. Azonban ízletes meglepően kellemes tápláló salátákban és gyümölcslevekben használhatók.
A nyers kannabisz fogyasztásának előnyei
A dohányzás, a gőzölés és a gyom főzése valamennyire befolyásolja kémiai összetételét. E változások egy része jótékony kémiai reakciókat eredményez, míg mások kevésbé jóak. A kannabisz esszenciális molekulái közül sok - nevezetesen a terpének és a kannabinoidsavak - illékony és érzékeny a magas hőmérsékletre. Nyersen fogyasztva Kannabisz, ezek a vegyületek természetes állapotban maradnak, hogy a felhasználók hozzáférhessenek azokhoz a fitokemikáliákhoz, amelyek egyébként eltűnnének vagy megváltoznának füstölve.
A nyers kannabisz fogyasztásával a felhasználók stimulálhatják endokannabinoid rendszerüket - egy olyan szabályozó hálózatot, amely egyensúlyban tartja a testet - anélkül, hogy magasra kerülnének vagy bármit is belélegeznének. Nagyon valószínű, hogy a nyers kannabisz a jövő funkcionális táplálékává válik.
Kannabinoid savak
A nyers kannabisz nagyon különböző molekulákat tartalmaz, mint a dohányzás vagy párolás után belélegzett molekulák. A THC, a CBD és más kannabinoidok valójában nem találhatók meg a nyers kannabiszban. Ehelyett kémiai prekurzoraikat, a kannabinoid savakat tartalmazza. A kannabinoid savaknak van egy karboxicsoportja, amely hővel érintkezve elvész. Ezt a folyamatot dekarboxilezésnek nevezik. Például a nem pszichoaktív THCA pszichoaktív THC-vé, a CBDA pedig CBD-vé válik.
A kannabiszkutatók felfedezték, hogy ezeknek a vegyi anyagoknak egyedülálló előnyeik vannak a dekarboxilezés előtti társaikhoz képest. A következő listában megtudhatja, hogy a legfontosabb kannabinoid savak mely tulajdonságokat kínálják.
THCA [1]:
- Nem pszichoaktív
- Kötődik az endokannabinoid rendszer CB1 és CB2 receptoraihoz
- Lazíthatja a gyomorrontást
- Serkenti az endokannabinoidok termelését
- Nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik
- Támogatja az idegrendszer funkcióit
CBDA [2]:
- Nem pszichoaktív
- Növeli az endokannabinoid termelést
- A CBD-nél jobban is javíthatja a hangulatot
Terpenes
Ezek az aromás molekulák jelentik a kannabisz jellegzetes szagának alapját. Nemcsak egyes törzsek finom ízéért felelősek, hanem a kannabiszt is magasan modulálják a kísérőhatás révén [3]. A különböző terpének különböző kannabinoidokkal lépnek kölcsönhatásba, hogy felerősítsék hatásukat.
A terpének önmagukban is hatást keltenek. Például a limonén [4] és a mircen [5] pihentető reakciót vált ki, amely növelheti a jólét érzését.
Mivel a terpének illékonyak és magas hőmérsékleten lebomlanak, dohányzással közel sem kapsz belőlük. De a nyers kannabiszvirágok a széléig tele vannak ezekkel a lenyűgöző molekulákkal. Nyers kannabisz fogyasztásakor a terpének természetes állapotban maradnak. A kutatók még mindig megpróbálják kideríteni, hogy a terpének pontosan hogyan élik túl az emésztést, de tudjuk, hogy ezek közül a molekulákból legalább néhány bekerül a vérbe.
Flavonoidok
A flavonoidok általában a radar alatt vannak, amikor a gyomról beszélünk. A kannabisz ínyencek gyakran jobban foglalkoznak a kannabinoidokkal és a terpén profilokkal. De a flavonoidok döntő tényezők. Ezek a különféle fitokémiai anyagok számos szuperételben találhatók, a kelkáposztától és a brokkolitól a bogyókig és a teáig.
A flavonoidok fontos szerepet játszanak a kannabisz növényekben. Ezek a pigmentek színezik a növényi szöveteket, hogy vonzzák a beporzó fajokat, valamint megvédjék a növényeket az UV sugaraktól és a kórokozóktól. A kifejezetten a kannabiszban található flavonoidok a következők:
- Cannflavin A
- Cannflavin B
- Kaempferol
- Quercetin
- Antocianinok
Ezek a gyakran figyelmen kívül hagyott fitokemikumok a potenciálisan egészséget elősegítő tulajdonságok lenyűgöző választékát kínálják, mint például:
- Antioxidáns hatás
- Támogassa a szívet
- Segíthet az artériák megtisztításában
Ez a lenyűgöző kémiai profil miatt a kannabisz ugyanolyan egészséges, mint a többi zöldség, így tökéletes kiegészítője salátáknak, turmixoknak vagy gyümölcsleveknek.
Mi számít nyers kannabisznak?
Mint a többi nyers zöldség esetében, a nyers kannabisz is friss és feldolgozatlan virágokat és leveleket jelent. A hőnek való kitettség előtt a növény ezen részei megőrzik természetes biokémiájukat, és más élményt kínálnak a füstölt vagy főtt gyomokhoz képest. Még akkor is, ha a kannabiszt túl sokáig hagyják száradni, a kannabinoidok és a terpének lebomlanak. Ennek eredményeként ez csökkentheti a frissen szedett virágok és levelek fogyasztásának előnyeit.
Nyers kannabisznak nem szabad:
- szakács
- Gőzölgés
- Füst vagy vape
- száraz
Tud nagy mennyiségű nyers gyomot fogyasztani?
Tehát magasra kerülsz, amikor azokat a nyers leveleket rágcsálod? Röviden: nem.
Mint megtudta, a nyers kannabisz nem tartalmaz THC-t, hanem tele van THCA-val. A kannabinoid sav csak hő által kiváltott dekarboxilezéssel válik pszichoaktív THC-vé. Az UV-sugarak és az öregedés hatására a THCA THC-re bomlik - ezért ezek a virágok nem igazán "nyersek".
A nyers kannabisz lehetséges hátrányai
Természetesen vannak bizonyos kockázatok, amelyek szinte minden nyers étel elfogyasztásához kapcsolódnak. Ami a kannabiszt illeti, a nyers levelek fogyasztása potenciálisan káros baktériumoknak teheti ki a felhasználókat - mind a szalmonella, mind az E. coli megtalálható a kannabiszmintákban. Néhány termelő kémiai növényvédő szereket is használ ágyában, hogy távol tartsa a kártevőket. Bár hatékonyak, ezek az anyagok nyomokat hagyhatnak a virágokon és a leveleken, amelyek borzasztó ízűek és ártanak a szervezetnek.
Annak érdekében, hogy a nyers kannabisz fogyasztása biztonságban legyen, csak olyan kannabiszt fogyasszon, amelyről tudja, hogy még nem kezelték vegyszerekkel. Győződjön meg arról, hogy nem potenciálisan káros termékek, például trágya felhasználásával termesztették-e.
A fogyasztás formái
A puszta fogyasztás lehetővé teszi, hogy a kannabisz-dohányosok és a párologtatók csövek, bongok, kivonatok, koncentrátumok, párologtatók és buborékoltatók hatalmas választékát élvezhessék. Ugyanez a sokoldalúság a nyers kannabisz fogyasztását is kellemes élvezetessé teszi. Távol a nyers levelek rágásától - ami azonban könnyű és meglepően ízletes lehetőség - a nyers kannabisz fogyasztása sokféle lehet. Az alábbiakban felfedezheti a legnépszerűbb módszereket.
Turmixokat
A turmixok finom és egyszerű módja a fitotápanyagok feltöltésének. Adjon hozzá nyers kannabisz virágokat és leveleket a turmixhoz egy adag kannabinoid savakért és terpénekért. A páratlan íz és frissesség érdekében trópusi gyümölcsöket, bogyókat és fagylaltot dobhat be. Fedezze fel a Royal Queen Seeds kannabisz turmixot receptként, amely ragyogásra készteti ízlelőbimbóit és endokannabinoid rendszerét.
Juice
A Royal Queen Seedsnél úgy gondoljuk, hogy a gyümölcslé a legjobb módszer a nyers kannabisz fogyasztására. Ez a módszer minden jó dologra összpontosít - kannabinoidokra, terpénekre és flavonoidokra -, miközben otthagyja a felesleges (és néha nehezen emészthető) rostokat. Használjon frissen betakarított kannabiszt, hogy kiadós fitokémiai felvételt készítsen, vagy adja hozzá a levét a turmixokhoz.
Saláták
Ki mondta, hogy a salátáknak unalmasnak kell lenniük? Finoman aprítson fel néhány friss kannabiszlevelet, és szórja meg őket egy tálba spenóttal, hagymával, retekkel, olajbogyóval és paprikával. Az extra fehérje és a nagyobb ropogás érdekében hozzáadhat egy kis csirke- vagy napraforgómagot, és tovább lakmározhat!
Kendermag
Ne feledkezzünk meg a magokról! A kendermagok tele vannak tápanyagokkal, és táplálóbb ízt adnak minden ételhez. Szórjuk meg őket tésztára, salátákra, pudingokra vagy akár gabonapelyhekre. Az erénynek ezek a kis részecskéi sok omega zsírsavat, esszenciális aminosavat, kalciumot, vasat és rostot tartalmaznak!
Hidegen sajtolt kendermagolaj
Végül, de nem utolsósorban a hidegen sajtolt kendermagolaj egyetlen finom olajba sűríti a kendermag összes előnyét. Használja ezt a finom olajat főzéskor, vagy szórja meg salátákra, hogy finom diós ízt kapjon.