Terápiás oktatás túlsúlyos vagy elhízott gyermekek és serdülők számára - OSCARS Megfigyelés és

Projektvezető: Draguignan - Dracénie Kórház Központ (CH Dracénie), egészségügyi intézmény

Route de Montferrat, 83300 Draguignan

oktatás

* Általános célok
- Javítsa a gyermekek és a körülöttük élők életminőségét

* Működési cél
- Segítsen a betegeknek és családjaiknak elsajátítani vagy fenntartani azokat a készségeket, amelyekre szükségük van ahhoz, hogy krónikus betegségben a legjobban kezelhessék életüket

* Kezdeti egyéni interjú
- Időtartam: 45 perc és 1 óra között
- Előadó: orvos és dietetikus
- Betegek: minden életkorú gyermekek
- Cél: a gyermek egészének megismerése
- Tartalom: Adminisztratív, klinikai adatok, a mindennapi életvitelre vonatkozó adatok, az életkörülményekre vonatkozó adatok, az ételfogyasztás értékelése, a gyermek és az orvos által aláírt szerződés az erkölcsi elkötelezettség és a gyermek betartásának a javasolt gondozási folyamat mellett

* Egyéni utóinterjú
- Időtartam: 35–40 perc
- Előadók: orvos és dietetikus
- Betegek: minden életkorú gyermekek
- Cél: megérteni a gyermek fejlődését
- Tartalom: a mindennapi élet tevékenységeire vonatkozó adatok, klinikai adatok, az életkörülményekre vonatkozó adatok, az élelmiszer-fogyasztás értékelése

MŰHELYEK (a műhelyek és az egyéni interjúk összekapcsolása a gyerekeknek és igényeiknek megfelelően történik.

* 1. workshop: "Mit eszünk? Ételcsoportok"
- Időtartam: 1 óra
- Célok: osztályozza az ételeket élelmiszercsoportok szerint, értse meg miért, határozza meg az egyes családok szerepét

* 2. workshop: "Kiegyensúlyozott étrend, miért, hogyan?"
- Időtartam: 1 óra
- Célkitűzések: megérteni, miért és hogyan változtathatja meg étrendjét, tudja, mely ételeket részesítse előnyben vagy korlátozza, tudja, hogyan kell összeállítani a kiegyensúlyozott menüket

* 3. workshop "A tápértékjelölés megértése"
- Időtartam: 1 óra
- Célkitűzések: a szupermarketben való helyes választás megismerése, egészségesebb étkezés

* 4. workshop: "Étkezés az önkiszolgálónál"
- Időtartam: 2h30
- Célkitűzések: válasszon kiegyensúlyozott étkezést, alkalmazza a gyakorlatban az előző műhelyekben tárgyalt koncepciókat

* 5. "Konyha" műhely
- Időtartam: 1 óra
- Cél: az öröm és az ételegyensúly fogalmának adaptálása, a megfelelő ízlés szerinti választás

* 6. műhely "Szülőknek"
- Időtartam: 1 óra
- Célkitűzések: támogatni tudja gyermekét az irányításban, megtanulni helyreállítani a gyermekek iránti bizalmat, harcolni az ülő életmód ellen

* 7. műhely "Cserecsoport"
- Időtartam: 1 óra
- Célok: fejezze ki a felmerült nehézségeket, vitassa meg, dolgozza ki stratégiákat

* Expression workshop 1
- Időtartam: 1 óra
- Tartalom: megfigyelési képesség, bizalom és önbecsülés

* 2. kifejezésműhely
- Időtartam: 1 óra
- Tartalom: reflektálóképesség és tudatosság

* Kollektív értékelés
- Időtartam: 1 óra
- Célok: verbalizál, értékel, hátralép