Térfogati étrenddel étkezés közben fogyj le! A legmegengedőbb fogyókúra szabályai; Quinn doktor

Szeretne diétázni ezen a világon, ahol felkaphatja a fejét? Más szóval, tud-e sokat enni és mégis fogyni? Nos, egy Barbara Rolls nevű hölgy, aki több mint 20 évig tanult

mindent a táplálkozásról, azt állítja, hogy ez nem utópia! Megalapozta az úgynevezett fogyókúrát térfogati étrend. A legtöbb általunk ismert étrenddel ellentétben ez nem a korlátozások gondolatát hirdeti. Kényelmes étrend mindenkivel, beleértve a vegetáriánusokat is. Mi a trükk mégis? Nos, meg kell ennie azokat az ételeket, amelyek energiát biztosítanak Önnek, fenntartják a jóllakottság érzését és nem tartalmaznak magas kalóriatartalmat. Ezzel a diétával, a választott étlaptól függően, a végén akár kétszer, akár háromszor is megeheti azt, amit most eszel. Barbara Rolls azt állítja, hogy azoknak az embereknek, akik drasztikus fogyókúrákon mennek keresztül, fokozottabb az éhségérzetük, hamarosan feladják az elrendelt étrendet, és visszatérnek a régi étkezési szokásokhoz, egészségtelenül.

Térfogati étrend egy fontkal kevesebbet ígér hetente, a jo-jo hatás nélkül. A diéta bonyolultnak tűnhet, de a valóságban nagyon egyszerű: csak meg kell töltenie a gyomrát, hogy alacsony kalóriatartalmú ételekkel érezze el a jóllakottság érzését.

Amit a térfogati étrendben fogyasztunk

Barbara Rolls nem vádol semmilyen élelmiszer kategóriát, de felhívja magára a figyelmet

azon a tényen, hogy egyesek jót tesznek a testnek, míg mások kevésbé, abban az értelemben, hogy nagyon alacsony a kalóriatartalmuk. Figyelnünk kell tehát egy étel energiasűrűségére, amely annak kalóriaszáma. Minél alacsonyabb az energiasűrűségünk, annál többet ehetünk. Barbara Rolls 4 nagy csoportra osztotta az ételt:

1. Nagyon alacsony energiasűrűségű ételek - zöldséges snackek, sovány tej, hús- vagy zöldséglevesek, néhány gyümölcs
2. Alacsony energiasűrűségű ételek - teljes kiőrlésű gabonafélék, alacsony zsírtartalmú hús stb.
3. Közepes energiasűrűségű ételek - hús, sajt, pizza, hasábburgonya, salátaöntet, perec, fagylalt és sütemény.
4. Nagy energiasűrűségű ételek: keksz, chips, csokoládé, cukorka, dió, vaj, olajok.

A diéta ötlete egyszerű: annyi ételt kell enni az első két csoportból, nagyon ritkán a harmadik csoportból és csak alkalmanként vagy véletlenül a negyedik csoportból. A mennyiség általában a magas víztartalmú ételekből származik, például zöldségekből, gyümölcsökből vagy levesekből. Barbara Rolls azt javasolja, hogy fogyasszon sok magas rosttartalmú ételt, az alacsony fehérjetartalmú fehérje és néhány egészséges zsír valódi adagjaival együtt.

Itt van egy példa menü:

Reggeli: narancs, fél csésze teljes kiőrlésű gabona és egy csésze sovány tej

Ebéd: zöldségleves, egy tányér teljes kiőrlésű tészta gombával és paradicsommártással, sült alma desszertként

Falatozás: egy csésze sovány tej és 10 eper

Vacsora: zöldségleves, szendvics (két szelet teljes kiőrlésű kenyérrel, füstölt pulykamell, egy szelet alacsony zsírtartalmú sajt, két teáskanál mustár, két saláta levél, két szelet paradicsom), egy csésze szőlő desszert.

Mint látható, ez egy olyan menü, amely minden eséllyel kielégíti mindkét ízlelőbimbóját, de biztosítja a jóllakottság érzését is.

---