Térjen vissza a sporthoz, a motiváló diétához!
Köszönet Jessica Gottheffnek, sporttáplálkozási szakembernek, a "Mincir en famille" írójának, Ed. Michel Lafon
• Válassza ki táplálkozási szövetségeseit
A sporttal kapcsolatos kilábalásnál nem kérdés, hogy éhezteted magad a fogyás optimalizálása érdekében, vagy bármit is lenyelsz, mivel nincs kéznél: amire szükséged van: kockáztatod a hiányosságokat, a kimerültséget és következésképpen a jó elhatározásod elhagyását. Az étrendnek elegendő energiát kell biztosítania és növelnie kell immunrendszerét. Még inkább ősszel-télen, amikor a hideg és a vírusok elfáradnak, a fény hiánya nehezíti a morált, és az egész csökkenti az esetleges hajlamokat !
1) távolítsa el a feleslegeset: alkohol, magas glikémiás indexű ételek (édességek, fehér kenyér, ipari ételek stb.), felesleges állati zsírok. Óvakodjon a fekete tea és kávé visszaélésétől is, amelyek lendületet adnak, de korlátozzák a fáradtsággátló vas felszívódását.
2) összpontosítson az alapvető tápanyagokra:
- friss gyümölcsök és zöldségek (vitaminokkal és antioxidánsokkal tele, amelyek energiát hajtanak és védik a testet);
- jó állati fehérje (tojás, baromfi, hal, beleértve a zsírt is az izomtömeg fenntartása érdekében);
- összetett szénhidrátok (lencse, rizs, quinoa. a hosszú távú energia biztosítása érdekében);
- esszenciális zsírsavak (repce- vagy dióolaj, gyulladáscsökkentő és energikus, valamint olívaolaj, szív- és érrendszeri védő, E-vitaminban gazdag)
- tejtermékek (tej, joghurt, túró kalciumuk és fehérje duójuk miatt, amelyek tökéletesen helyreállítják az izomrostokat edzés után)
3) gondolja a hidratációt: a sport kiszárad, és a vízveszteség a szívritmuszavarok alapköve, gyengíti az izomerőt, az állóképességet és a koncentrációt, fokozza a görcsöket, az erőket, az íngyulladást. amelyek sportleálláshoz vezetnek. Igyon legalább 1,5 liter vizet a nap folyamán, tevékenysége előtt és után, és közben, ha fennmarad. Fontolja meg a zöld teát is, egy antioxidánst, amely nem akadályozza a vas felszívódását.