Termék-összehasonlítás - Mennyire egészséges a Pad Thaiföldi étkezési okos blogunk
A Pad Thai a thai konyha egyik leghíresebb étele. Főleg lapos rizstésztából, habosított tojásból, halszószból és apróra vágott földimogyoróból áll. Csirke, tofu vagy garnélarák tetszés szerint hozzáadható. A tésztaétel például Bangkok szinte minden utcasarkán elérhető, sőt a thai nemzeti ételek közé tartozik. Tudta, hogy ez az egyik legnépszerűbb thai gyorsétterem a világon? Ezt helyesen olvastad, a finom étel a gyorsétterem kategóriába tartozik.
Ne essen pánikba, de ez nem azt jelenti, hogy már nem fogja tudni annyira élvezni. Mert inspirációt kaptunk a Pad Thai ízletes és egészséges alternatívájának létrehozására!
Ropogós cukkíniból és sárgarépából készült finom tésztánkkal újraértelmezzük a klasszikust, de megtartjuk a kivételes aromát. Mivel a lapos rizstészta helyett cukkinit és sárgarépatésztát használunk, az étel ma már szénhidrátmentes étrendre is alkalmas. Szándékosan mellőzzük a Pad Thai klasszikus lapos rizstésztáját, és könnyű, de tartalmas vacsorát kínálunk - sok zöldséggel, kevesebb szénhidráttal és ezért több tápanyaggal.
Pad Thai - tápanyag-összehasonlítás
Számokban a klasszikus Pad Thai 102g szénhidrátot tartalmaz, míg a Pad Thai csak 27,7g szénhidrátot tartalmaz. A klasszikus Pad Thai kalóriája 580 kcal. A cukkini tésztával rendelkező Pad Thai csak 273 kcal.
Finomítottuk a thaiföldi ételt vöröskáposztával és paprikával. A kétféle zöldség sok fontos vitaminnal és ásványi anyaggal látja el szervezetét. A vörös káposzta és a paprika gazdag C-vitaminban, cinkben és magnéziumban. Ezenkívül sült csirkével és finom, apróra vágott földimogyoróval kombinálva rengeteg fehérjét biztosíthat a testének.
A feltételezett gyorséttermet optimális étrenddé alakítottuk a sportolók és a táplálkozástudatosok számára.
Az, hogy húst választasz-e az ételedhez, vagy inkább a vegetáriánus változatot részesíted előnyben, végül is ízlés kérdése. A köret viszont a hab a tortán a thai konyhában. Fűszeres korianderrel, reszelt földimogyoróval és házi készítésű mártással nem hagyhatja ki a népszerű thai ízt a Pad Thai termékünkkel.
Győzze meg magát, és vigye be Thaiföld ízét az otthonába!