Természetes gyógymódok Szilva, az augusztus finom gyógymódja
A szilva ideális orvosság lehet emésztési, máj-, szív- és érrendszeri, valamint fogyókúrás problémák esetén.
A természetes gyógymódokban a szilva megtisztelő hely, mert ez a finom gyümölcs több tucat gyógyszert készít. Rostokban, szénhidrátokban, szénhidrátokban, szerves savakban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Nincs olyan rendszer vagy szerv, amely ne segítené jobb működésében. A szilva illatos és frissítő, segít a fogyásban, gyógyítja a betegségeket, méregtelenít, helyreállítja a test vitalitását és jót tesz a szépségnek. A nyers szilva gyümölcslé, nektár vagy lekvár, kompót, magiun, lekvár, desszertek (szilva galuska, aszalt szilvával készült rizs), sőt az aszalt szilva formájában is számos egészségügyi előnyt jelent. tud. Ráadásul nem drágák, bármely piacon megtalálhatók, csak el kell döntenünk, hogy kihasználjuk a természet adományait és megesszük őket, tehát ahogy a táplálkozási szakemberek mondják naponta hét-nyolc szilva.
A nyugalom és az energia forrása
A szilva által megcélzott rendszerek egyike az idegrendszer. Ezen a szinten a gyümölcsvegyületek erősítik az idegsejteket a B-vitaminok magas koncentrációja miatt, tíz szilva elegendő az egy nap szükséges B-vitamin-komplex teljes körének fedezésére. A magnézium (20 milligramm/100 gramm gyümölcs) miatt a szilva a fáradtság, a stressz, a depresszió és az idegesség ellen küzd. Az aszfenolok, az antioxidánsok, amelyek csak a szilvaban vannak jelen, megvédik a természetes zsírréteget az emberi agy idegsejtjeitől a szövetek oxidatív stresszétől. A szilva fogyasztása javítja a memóriát és a koncentrációt. A szilva erős energizáló tulajdonságokkal rendelkezik, a bennük lévő cukrok miatt. Természetes nyugtatókat tartalmaznak, amelyek nyugtatják az idegeket és szabályozzák az alvást.
Szilva, szívbarát
A szilva kálium lerakódása figyelemre méltó: 316 milligramm 100 gramm friss gyümölcsre (közepes méretű szilva). Ez az ásványi anyag, amely segíti a szív megfelelő működését, kordában tartja a vérnyomást és csökkenti a stroke kockázatát. A szilva nagyon alacsony zsírtartalmú, minden gyümölcs kevesebb, mint 0,2 grammot tartalmaz. Ezenkívül nem tartalmaznak telített zsírokat, amelyek a koleszterinszint növelésével növelhetik a szívroham kockázatát. A gyümölcs ezen tulajdonságai a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére ajánlottak. A szilva antocianin pigmenteket is tartalmaz, amelyek a P-vitaminnal együtt erősítik az erek falát, így megvédenek minket a veszélyes vérrögök kialakulásától.
Tranzit-gyorsító
A szilva megkönnyíti a béltranszportot, mivel a leghatékonyabb természetes hashajtók között ismert. Ez a hatás a rost gazdagságának és a szorbit jelenlétének köszönhető. A szilva a bélben lévő barátságos baktériumokkal táplálkozik. A székrekedésben az aszalt szilva adja a legjobb eredményt. 6-7 aszalt szilvát hagyunk egy éjszakán át ázni egy pohár vízben. Reggel, éhgyomorra, először issza meg a folyadékot, majd egyen a szilva. Néhány napos kezelés után a bél visszanyeri normális perisztaltikáját. Székrekedés esetén reggel, reggeli előtt nyolc-tíz friss szilva diéta ajánlott. Irritált bél szindróma esetén a pektin miatt megszünteti a görcsöket és szabályozza az étel előtét kiürítését. A szilva aranyérrel küzdő emberek számára is javallt, de akut ételmérgezés esetén is. A szilva és a frissen elkészített gyümölcslé segít csökkenteni a gyomornedv savasságát, ezáltal kiegészítő kezelés gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély esetén.
Az alacsony kalóriatartalmú szilva fogyókúrás étrendben hasznos. Minden szilva 30 kalóriát tartalmaz, vagyis a napi 2000 ajánlott kalória 1,5% -át. Ezek a gyümölcsök tele vannak jó szénhidrátokkal. Figyelem! Az aszalt szilvában magas a szénhidrátkoncentráció, amely stimulálja a hasnyálmirigy inzulin kiválasztását, ezért csak friss szilva fogyasztására korlátozódik, ha nincsenek vércukorproblémái. és fokozott a cukorbetegség kockázata. A szilva csökkenti az étvágyat. Mivel tele van rostokkal, hosszabb ideig a jóllakottság érzetét kelti, ami elősegíti a fogyást. Segíti a testet a víz eltávolításában a szövetekből, ami a narancsbőr eltűnését jelenti. A szilvalé segít a zsírfelesleg kiküszöbölésében, de legfeljebb két pohár naponta, különben hasmenése lesz, lefogy és teste képes lesz hízni. És mivel a szilvalé nagyon édes.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy napi három szilva elfogyasztásával az időseknél jelentősen csökken a makula degeneráció kockázata. A szilva a szürkehályog kockázatát is sokkal nagyobb mértékben csökkenti, mint más gyümölcsök és zöldségek. Javítsa a látást fokozott karotinoidokkal (A-vitamin) és luteinnel, amelyek szintén védelmet nyújtanak a napsugárzás okozta károsodások ellen.
Dekongesztálja a májat
A szilva serkenti a lusta epét, dekongesszálja a májat (aszalt szilva főzete, 2 csésze/nap). Javítja a máj és a lép gyulladásos állapotát, normalizálja a máj térfogatát (csökkenti a hepatomegáliát). Ezenkívül, bár mérsékelt szénhidráttartalommal rendelkeznek, a friss szilva vércukorszint-szabályozó tulajdonságokkal rendelkezik, és a szénhidrát-anyagcsere stimulálásával megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. Feltéve, hogy mérsékelt mennyiségben fogyasztják. Vigyázat! Az aszalt szilva nem ajánlott azoknak, akik már cukorbetegek, mert magas a szénhidrátkoncentrációjuk.
A resveratrol egy polifenolos festék, amelyet az eddigi leghatékonyabb antioxidánsnak tartanak, négyszer-ötször erősebb, mint a béta-karotin, 50-szer erősebb, mint az E-vitamin, és 20-szor erősebb, mint a C-vitamin. A friss és szárított szilva két egyedi fitonutriént tartalmaz, úgynevezett neoklorogén és klorogénsavat, amelyek szintén erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és elpusztítják a támadó szabad gyököket. emberi sejtek. Adjon hozzá C-vitamint (az ajánlott napi adag 7% -a). Ezek az antioxidánsok védik a sejteket a lebomlástól. Más szavakkal, a szilva öregedésgátló hatású.
A szilva depuratív és vizelethajtó ereje hasznos lehet a reumában, osteoarthritisben, köszvényben szenvedők számára. A szilva tartalmaz bórt, káliumot, K1-vitamint és rézet, amelyek együttesen működve hozzájárulnak a csontok egészségének fejlődéséhez és fenntartásához, az oszteoporózis megelőzéséhez. Egy nemrégiben végzett kutatás szerint azoknak a nőknek, akik naponta körülbelül 12 aszalt szilvát ettek, megnőtt a biomarkerek száma, ami csontfejlődésre utal. Egyetlen gyümölcs az A-vitamin ajánlott napi bevitelének 8% -át tartalmazza, ami elősegíti a csontok helyreállítását és növekedését.
Anyák és gyermekek gyümölcse
Egyes szakértők a szilva kúráját javasolják a termékenységi problémák természetes gyógymódjaként. Ezenkívül a szilva a már terhes nők számára is hasznos, mivel kalciumot tartalmaz, különösen a terhesség utolsó időszakában javallt, a fogászati betegségek, a magas vérnyomás, vagy terhesség után csontritkulás. A sejtszaporodáshoz és osztódáshoz, a csont és a retina fejlődéséhez szükséges A-, C- és K-vitamin rengeteg szilva. A C-vitamin a terhesség alatt küzd a fertőzésekkel, támogatja a magzat kötőszövetének megfelelő fejlődését, míg a K-vitamin segíti a kalcium asszimilációját a szervezetben. Az élelmi rostok viszont támogatják a béltranzitot, amely terhesség alatt hajlamos lelassulni.
A szilva fogyasztása javítja a vas felszívódását az élelmiszerekből, C-vitamin jelenlétében. Így a szilva megelőzi és leküzdi a vérszegénységet. Bár a szó valódi értelmében nem tudják meggyógyítani, a szilva blokkolja és szabályozza az asztma kialakulását, annak a ténynek köszönhető, hogy gazdag C-vitaminban és resveratrolban, egy anyagban Ez minimalizálja a test allergiás reakcióit. A szilva 80% vizet tartalmaz, amely elősegíti a vese eliminációját, és hasznos azok számára, akiknek általában veseköve van, vagy gyakran húgyúti fertőzésekben szenvednek. Ha azonban a kövek képződtek, jobb elkerülni a szilvaféléket, mivel ezek a gyümölcsök oxalátokat tartalmaznak.
A C-vitamin szükséges a kötőszövet kollagénszintéziséhez, stabilitást és rugalmasságot biztosítva. Ez egyben pajzs a test krónikus gyulladásai, például krónikus otitis, osteoarthritis ellen. Ezért a szilva fontos szerepet játszik a csont, a fertőző rendellenességek és a láz elleni küzdelemben. A jól érett szilva a kozmetikumokban is használatos. A szilva magja, mivel összehúzó, ajánlott zsíros, nyitott pórusú bőrre. A gyümölcsöt összetörjük és 20 percig az arcon tartjuk, majd meleg vízzel eltávolítjuk. Az aszalt szilva havonta legfeljebb öt napig történő kezelése előnyös a bőr méregtelenítésében. És ha a stressz miatt masszív hajhulláson megy keresztül, főz a szilvalevelekből és öblítse le vele a fejét. Antioxidáns hatása révén a szilva segít megelőzni a ráncokat.
A benne lévő szénhidrátok miatt a táplálkozási szakemberek szilvát javasolnak a krónikus betegek, alacsony immunitásúak, lábadozók, sportolók, idősek energiatartalékainak helyreállítására. A szilva vöröses-kék pigmentje, az úgynevezett antocianin segíthet megelőzni a különböző típusú rákokat, különösen a vastagbélrákot. A legújabb vizsgálatok szerint a klorogén és a neoklorogénsav még a legintenzívebb emlőrákot is megszünteti.
A leveleknek pedig terápiás hatása van. A szilvalevelek főzete, 25-30 g levél 1 liter vízben, vízhajtó, hashajtó, lázcsillapító és vermifugáló tulajdonságokkal rendelkezik. Aranyér és zsúfolt máj esetén ajánlott a vízben áztatott mag nélküli szárított szilva. Láz ellen készítsen egy liter vízben megfőzött 25g zúzott levél főzetét. Igyon két csészét naponta. Az aszalt szilva tonikborát vérszegénység, reuma és epeúti diszkinéziában szenvedők számára ajánlják. 300 g aszalt szilvából, 1 l vörösborból, 1 cm vaníliarudból és 150 g cukorból készül. Hagyja ázni három hétig szobahőmérsékleten. Vegyen 30-50 ml-t naponta háromszor, étkezés előtt, általános stimulánsként és emésztést stimuláló szerként.
A nyilvánvaló gyógyhatások érdekében nagyon friss szilva fogyasztása ajánlott. De hogyan válasszuk ki őket? A gyümölcsnek húsosnak, fényesnek, gombamentesnek, viszonylag puhának és fehér fagynak kell lennie. A frissességi időszak meghosszabbodik hűtőszekrényben, légmentesen lezárt tartályokban történő tárolással, ahol ez legfeljebb 6 hónapig tart. Ha nincsenek elég érettek (erősek), akkor jó, ha csomagolás nélkül hagyjuk őket egy-két napig szobahőmérsékleten. Szárítsd meg és tartsd frissen a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Néhány órán át vízben tartva rehidratálhatók. A kiszáradáshoz válasszon jól beérett, szaftosabb szilvát. Jól mossuk folyó víz alatt, majd merítsük egy tál forró vízbe körülbelül fél percre, majd helyezzük át egy másik tál hideg vízbe. A magokat eltávolítjuk. A gyümölcs felét körülbelül 55 ° C-on szárítják (kemencében vagy jól szellőző helyen). Az aszalt szilva hosszú ideig, száraz és hűvös helyen van tárolva, ideális forma télre. A mag nélküli szilva a fagyasztóban is tárolható.
A szilva magas cukortartalma miatt nem jó cukorbetegeknek.
Ha szilva curry van, kezdje mérsékelt fogyasztással, mert egyes szervezeteknek alkalmazkodási időszakra van szükségük.
A szilvafogyasztás ellenjavallt akut vagy krónikus hasmenéses betegség esetén.
Ne hámozza meg a szilvát, mert a héja a legnagyobb mennyiségű antioxidánst tartalmazza.
Szárított és füstölt szilva nem ajánlott, mert a fa által generált füst rákkeltő anyagokat tartalmaz.
Az aszalt szilva nem ellenjavallt hyposodium diétán.
A szilvafogyasztás káros hatásai nagyon ritkák és alacsony intenzitásúak, és emésztési rendellenességekre utalnak: hasmenés, puffadás, enyhe hasi kólika.
A szilval történő kúra három napig tarthat, ez idő alatt csak a friss szilva fogyasztható. Ne lépje túl ezt a tartományt.