Természetes gyümölcslevek - egészségügyi előnyök

Természetes gyümölcslevek - italok, amelyek nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak a gyümölcsökben és zöldségekben. Tudja meg a természetes gyümölcslevek előnyeit és a legjobb természetes gyümölcslé recepteket.

természetes

Tartalom:

Természetes gyümölcslevek: előnyök

Természetes gyümölcslevek és a gyümölcsök összenyomásával nyert friss gyümölcs ideális ideiglenes ételmegoldás, vagy időnként be akarja cserélni a napi főétkezést, vagy pedig falatként élvezheti az étkezések között.

Az étkezés lével való helyettesítése a világ minden táján általános szokás, a hírességektől és az egészséges szokásokat kutató szakemberektől kezdve az egészségük miatt aggódó hétköznapi emberekig. A frissen facsart gyümölcs nem csak finom, de könnyen emészthető is, és ideális a modern életmódhoz.

Itt található az összes gyümölcslé, amely náluk van előnyöket többszörös a test egészségéért:

Gránátalma leve

Ez a színes, apró magvú vörös gyümölcs hihetetlenül pozitív előnyökkel jár. Kanchan Patwardhan, táplálkozási szakember azt mondja, hogy a gránátalma leve: "Ez egy polifenolokban gazdag gyümölcslé, magas antioxidáns-tartalommal. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a gránátalma leve antiaterogén, antioxidáns, vérnyomáscsökkentő és gyulladáscsökkentő hatású. "

Gazdag antioxidánsokban segít eltávolítani az artériák elzáródását, és csökkenti a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatát. A gránátalma leve szintén segíthet a rák elleni küzdelemben. A gyümölcs kivonatok polifenolokat tartalmaznak, amelyek gátolják a rákos sejtek terjedését. A gránátalma fitokémiai anyagai különösen az aromatáz - az emlőrák növekedéséért felelős enzim - növekedésének korlátozására szolgálnak. A gránátalma lé erős gyulladásgátló képességekkel is rendelkezik.

Almalé

Az alma az egyik legjobb gyümölcs, amely nagy mennyiségű rostot tartalmaz. Neha Sahaya táplálkozási szakember azt mondja: "Az alma segít megtisztítani a májat a méreganyagoktól és fenntartani a szervezet pH-értékét.".

Az almalé rostja felgyorsítja az anyagcserét és megakadályozza a székrekedést. Ugyanakkor a természetes almalében lévő rostok segítenek csökkenteni számos krónikus betegség, például ízületi gyulladás, asztma és Alzheimer-kór kockázatát. Az almában jelenlévő klorogénsav sikeresen küzd mind a szív-, mind az érrendszeri, mind a mellrák.

narancslé

A narancslé megőrzi a bőr szépségét és egészségét. Kutatások kimutatták, hogy a narancslé mérsékelt fogyasztása megfordíthatja az öregedési folyamatot a gyümölcs antioxidáns tulajdonságai miatt. Az alacsony kalóriatartalmú narancslé ideális snack az étkezések között.

Az egyik legjobb forrása a C-vitamin, javítja immunitását és ellenőrzi az eredményt olyan állapotok esetén, mint a tüdőgyulladás, a malária és a hasmenés.

Ugyanakkor a természetes narancslé "az egyik legegészségesebb italnak tekinthető, mivel széles körű egészségügyi előnyei vannak, többek között az immunitás serkentésére, az öregedés jeleinek csökkentésére, a rák megelőzésére, a sejtek helyreállításának és anyagcseréjének ösztönzésére, a szervezet méregtelenítésére, Javítja a keringést és a vérnyomást, csökkenti a gyulladást és csökkenti a koleszterinszintet "- mondja Patwardhan táplálkozási szakember. Más gyümölcsökhöz képest a narancs alacsony kalóriatartalmú, gazdag C-vitaminban és antioxidánsokkal rendelkező ásványi anyagokban.

Fontos!

Ne távolítsa el a pépet a narancsléből, mivel rost van benne.

Répalé

A cékla kevés zsírt tartalmaz, gazdag antioxidánsokban, C-vitaminban és segíti a vas felszívódását.

Egy pohár céklalé koncentrált formában biztosítja a szervezet számára szükséges összes vitamint és ásványi anyagot. Ezenkívül "a répalé sárgarépával és amlával kombinálva nagyon egészséges, különösen azok számára, akik vérszegénységben szenvednek. Segít természetesen növelni a vasszintet ”- mondja Dr. Simran Saini, a Delhi Egyetem táplálkozási szakértője. A cukorrépával együtt járó egyéb gyümölcs lehet narancs és ananász.

Áfonyalé

Az áfonyalé a húgyúti fertőzések megelőzésére és kezelésére ismert. Naponta egy pohár 100% -ban természetes áfonyalé és cukrozatlan fogyasztása ajánlott. Erős antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő tápanyagokkal a gyümölcslé segít csökkenteni a gyakori daganatok, például az emlőrák, a tüdőrák és a prosztatarák kockázatát is. Optimalizálja az emésztőrendszer baktériumai közötti egyensúlyt.

Az antioxidáns előnyök a szívbetegségek, köztük a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint kockázatához vezetnek.

Kiwi juice

Egy másik gyümölcslé, amely nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, a kivi. A kiwi juice számos egészségügyi előnyt kínál, és kiválóan kombinálja a C-vitamint, az ásványi anyagokat és a fitonutrienteket. Az is ismert, hogy a szerotonin (a boldogság hormonja) anyagot szolgáltatja, amely biztosítja és segíti az embereket a depresszió kezelésében.

Kiwi és depresszió

A kiwi juice köztudottan segít csökkenteni a negatív érzelmeket 30% -kal. A kivi szerotonin-tartalma növeli az agy energiaszintjét és neurokémiai anyagait, segítve a depresszióban és szorongásban szenvedő embereket. A gyümölcslében található vitaminok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és harcolni a szabad gyökök ellen. A lében lévő poliszacharidok megakadályozzák a kollagén szintézisét a szervezetben, amely az életkor előrehaladtával fenntartja a bőrt, az izmokat, a csontokat és az inakat. A kivi szintén tartalmaz egy lutein nevű erős és esszenciális antioxidánst, amely hihetetlenül előnyös a bőr egészségére, mert védelmet nyújt az UV sugárzás ellen.

Miért jó természetes házi gyümölcsleveket inni?

A házi készítésű természetes gyümölcslevek gazdagok multivitaminokban és tápanyagokban.

Ehelyett sok olyan gyümölcslevet, amely olyan címkéket tartalmaz, mint a "frissen facsart gyümölcslé" vagy a "100% -ban természetes gyümölcslé", valójában pasztőrözött gyümölcslevek (a baktériumok elpusztítására és az eltarthatóságuk meghosszabbítására melegítik), és palackozzák ezt. magas cukorbevitelt tartalmaznak. A palackozott gyümölcslevek nagyon kevés C-vitamint tartalmazhatnak (a tápanyag jobban lebomlik egy polcon), de "a különbség valószínűleg nem elég nagy ahhoz, hogy jelentősen befolyásolja az egészségét" - mondja Luke Howard, PhD. tudós a Fayetteville-i Arkansasi Egyetemen.

Ezért ajánlott a levét otthon elkészíteni harisnya vagy turmixgép segítségével.

A Mayo Klinika szerint a frissen készített gyümölcslevek fogyasztásával a test jobban képes felszívni a tápanyagokat, mint amikor teljes gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. Azt mondják, hogy a természetes házi készítésű gyümölcslevek csökkenthetik a rák kockázatát, stimulálhatják az immunrendszert, elősegíthetik a méreganyagok eltávolítását a szervezetből, elősegíthetik a jó emésztést, és ideálisak, ha le akarsz fogyni néhány plusz kilót. A friss gyümölcslevek energiaforrást és tiszta elmét adhatnak.

receptek

Gyümölcs- és zöldséglevek

A gyümölcslevek egyik legnépszerűbb zöldsége a sárgarépa, az uborka, a zeller, a kelkáposzta, a spenót és a cékla. A legnépszerűbb gyümölcslé a citrom, a narancs és az alma. Egyéb adalékanyagok, amelyeket ajánlott az egyes receptekhez adni, a friss gyömbér és a petrezselyem.

A gyümölcsök és zöldségek előnyei

Íme a gyümölcsök és zöldségek előnyei, amelyeket természetes természetes gyümölcslevek készítésével kaphat otthon:

Gyümölcs és zöldség receptek

Íme néhány kombináció a természetes gyümölcs- és zöldséglevekből

  • Egészséges zöldlé: spenót, uborka, zeller, citrom, gyömbér és alma (ha akarsz hozzá egy kis petrezselymet)
  • Céklalé: sárgarépa, citrom, gyömbér, alma és természetesen cékla
  • Narancslé: sárgarépa, narancs, gyömbér
  • Répalé: alma, sárgarépa és petrezselyem

Természetes gyümölcslevek fogyáshoz

Fogyasztás előtt a fogyókúrás gyümölcsleveket frissen kell kinyomni. Ideális esetben ihat egy pohár naponta egyszerűen facsart gyümölcsökkel vagy zöldségekkel anélkül, hogy más hozzávalókat adna hozzá.

  • Répalé
  • Uborka leve
  • Gránátalma leve
  • Káposzta lé kelkáposzta
  • narancslé
  • Ananászlé
  • Noni juice

Természetes gyümölcslevek méregtelenítésre

Zellerlé

  • 3 zellerszár
  • 1/2 nagy uborka
  • 1 közepes zöld alma
  • 1. bek

Gyömbérlé

  • 2 közepes alma
  • 5 sárgarépa (hámozott)
  • 1/2 friss gyömbér
  • 1/4 citrom (héj nélkül)

Szívja a káposzta levét

  • 1/4 friss ananász
  • 4 kelkáposzta levél
  • 1 érett banán

Természetes gyümölcslevek gyerekeknek

Avokádó és mandarinlé

  • 2 mandarin, hámozott
  • 1 avokádó kopt
  • 1 banán
  • 1 csésze tej
  • 2 csésze friss spenót
  • 1 evőkanál méz

Juice az immunitásért

  • 2 narancs
  • 1/4 citrom
  • 1 közepes márc
  • 1/2 friss gyömbér

Hideg gyümölcslé

  • 1 banán
  • 1 nagy narancs
  • 1/2 csésze görög joghurt
  • 1 kis sárgarépa
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 csésze frissen facsart narancslé
  • 1/2 csésze frissen facsart citromlé

Ügyeljen a természetes gyümölcslevek cukortartalmára

Gyümölcscukrok

A gyümölcs tápanyag-összetétele az egyes fajtáktól, az érési szakasz éghajlati viszonyaitól, valamint a tárolási és tartósítási körülményektől függ. Általában a gyümölcs fontos szénhidrátforrás egyszerű cukrok és élelmi rostok formájában. Egész gyümölcsökben a fruktóz az egyszerű cukrok jelentős hányadát képviseli, ezt követi a glükóz és a szacharóz. Ezen egyszerű cukrok tartalma és aránya az egyes gyümölcsfajtáktól függően jelentősen eltér. Itt vannak a legmagasabb cukortartalmú gyümölcsök:

  • Cseresznye, mangó, szőlő, gránátalma, füge és banán.

Mérsékelt fogyasztás

A természetes gyümölcslevek mérsékelt fogyasztása ajánlott. Az egyszerű cukrok mennyisége a legtöbb gyümölcslében jóval alacsonyabb, mint az egészségre különféle káros hatásokat okozó szint.

Bizonyítékok vannak a gyümölcslevek kedvező hatásaira, különösen a vérnyomásra. Ami a természetes gyümölcslevek, az elhízás és a cukorbetegség összefüggését illeti, nagyon kevés bizonyíték van a megnövekedett kockázatra, ha a fogyasztás mérsékelt (150-200 ml naponta. A kardiovaszkuláris és rákos megbetegedésekre és a rákra gyakorolt ​​lehetséges hatásokról rendelkezésre álló néhány tanulmány szerint semleges.