Természetes méregtelenítés - BUCHINGER WILHELMI
Alkalmas tavaszra - ki nem akarja ezt? Ezért itt a megfelelő alkalom a test visszaállítására. A böjt csak erre való. A test öntisztulási folyamata optimálisan támogatható természetes gyógynövényekkel.
Az autofágia (az ókori görög autóphagosból "önmagát fogyasztva") fontos szerepet játszik a méregtelenítési folyamatban. A japán Yoshinori Ushumi 2016-ban megkapta az orvosi Nobel-díjat, amiért felfedezte ezt a jelenséget. Ez egy endogén újrahasznosítási program, amely biztosítja a sérült és deformált fehérjék és sejtorganellek (bizonyos anyagcsere funkcióval rendelkező sejtstruktúrák) lebontását és megsemmisítését. Az autofágia az immunrendszerünk fontos része is. Mert segít a kórokozó csírák rendezésében.
Alapvetően ez a celluláris "szemételhelyezési folyamat" folyamatosan éjjel-nappal zajlik, de böjtöléskor valóban elindul. Az, hogy mennyi ideig tartózkodik az evéstől, kihat az öntisztulás intenzitására is. Ha az időszakos böjtöléshez hasonlóan szünet van a napi 16 órás vagy heti két napos étkezésben (16: 8 és 5: 2 módszer néven ismert), az autofágia kevésbé hangsúlyos, mint Buchinger szerint az ötnapos-háromhetes terápiás böjtnél, amint azt a Buchinger Wilhelmi Klinikán.
A böjt e klasszikus változatának előnye nemcsak az autofágia fokozódása. Mivel az élelmiszerellátás hiánya hosszú ideig aktiválja a zsírégetést, a ketogén anyagcsere bekövetkezik, ami viszont gyulladásos folyamatokhoz és az oxidatív stressz gátlásához vezet a szervezetben. De ez nem minden az egészségügyi hatásokról. Ez stimulálja a mitokondriumok, a test sejtjeiben lévő kis erőművek bioszintézisét. A tumor növekedését elősegítő tényezők gyengülnek. És az egész anyagcsere hatékonyabb energiaátalakításhoz vezet. Nemrég jelent meg a világ legnagyobb böjtről szóló tanulmánya, amelyben be lehet bizonyítani a Buchinger-böjt pozitív hatásait.
De visszatérve az éhezés alatti méregtelenítésre: Amint már említettük, testünknek kifinomult élettani rendszere van a stresszes és mérgező anyagok metabolizálására a májban és a vesékben zajló biotranszformáció részeként, és székleten és vizelettel üríti ki őket. A szervezet néhány anyagtól a bőrön és a légzésen keresztül is megszabadulhat.
A szervezetben a legnagyobb metabolikus teljesítmény a máj. Felépíti azokat a kémiai vegyületeket, amelyekre a testnek szüksége van a túléléshez (szénhidrátok, zsírok, fehérjék), lebontja (metabolizálja), de olyan szennyező anyagokat is, mint az alkohol, a mérgező bomlástermékek vagy a felszívódó szennyező anyagok, és a legfontosabb kiválasztó szerv a vesék mellett is. Különböző intézkedések támogatják a májat méregtelenítő funkciójában.
Például a Buchinger szerinti terápiás éhgyomorra rendszeresen meleg májpakolást készítenek. A máj kiválasztó funkciója különféle ételekkel is erősíthető, különösen zöldségekkel és salátákkal, amelyek nagyobb koncentrációban tartalmaznak keserű anyagokat, mint cikória, radicchio, rakéta, endívia, kelbimbó és brokkoli.
A böjt mellett ezek a gyógynövények fontos szerepet játszhatnak a méregtelenítésben is:
Máriatövis
A gyümölcsből nyert speciális kivonat, a szilimarin hatóanyaggal antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású, emeli a májsejtek regenerációs képességét. 200-400 milligramm szilimarin-koncentrátumot tartalmazó, szabványosított használatra kész készítmények kulcsfontosságú összetevőként alkalmazhatók méregtelenítő kúrákra.
Articsóka elhagyja
A belőlük készült kivonatok és préselt gyümölcslevek szintén elősegítik a májsejtek regenerálódását. Javítják a sejtek javító képességét és serkentik az epesavak kiválasztását.
A legjobb, ha a gyógyszertárból származó articsóka levelek standardizált kivonatait használjuk. Vegyünk 10 milliliter sajtolt gyümölcslevet naponta kétszer-háromszor étkezés előtt.
pitypang
Az antidiszkratikus gyógyszerek (gyógynövények, amelyek nagy hatással vannak az anyagcserére általában és különösen a kiválasztó szervekre) klasszikus képviselőjének számítanak. A gyökeret és a gyógynövényt is terápiásan használja. Bőséges keserűanyagaival támogatja a máj kiválasztó funkcióját, és fokozza az emésztőrendszer nedvének és az epének képződését. A vesék aktivitása serkenti a pitypangot is. Májvédő és gyulladáscsökkentő hatású pontokat is szerezhet. A vizes-alkoholos gyökérkivonattal végzett vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a máj regenerációs képessége növelhető és a fibrotikus folyamatok gátolhatók. Végül, de nem utolsósorban a gyermekláncfű gyógymódja javítja az anyagcserét, különösen a zsíranyagcserét.
Méregtelenítés céljából ez a növény teaként használható. Ehelyett öntsön ¼ liter forrásban lévő vizet 1-2 teáskanál pitypanggyökérre, káposztával (lehetőleg a gyógyszertárból, mert a minőség garantált), és hagyja 15 percig meredezni. Igyon 2-3 csésze teát a nap folyamán.
Naponta háromszor 15 milliliter préselt pitypanglét vesznek be.
Csalán
Ez egyben az antidiszkratikus gyógyszerek közül is, és a korai idők óta használják a vesék és a húgysav kiválasztásának serkentésére. Ez nagyon hasznos például sok alkoholt és zsíros ételeket tartalmazó fázisok után. Mivel a csalánlevélnek gyulladáscsökkentő, immunmoduláló és antioxidáns hatása is van, ízületi fájdalmakra is jó. A csalán teát, sajtolt gyümölcslevet, levest, pürét vagy alkoholos kivonatot szedhet egy méregtelenítő kúra során.
Egy csésze teához öntsön 1-2 evőkanál friss vagy szárított csalánlevelet forrásban lévő vízzel, és hagyja 10 percig meredezni. Igyon egy csészét naponta többször. 1-2 evőkanálnyi sajtolt csalánlét naponta háromszor veszünk be.
Leveshez 500 gramm friss csalánlevelet forralunk ½ l vízben, kb. 5 percig, majd pürésítsük ízlés szerint, és ízesítsük sóval és borssal.
A tavaszi "vértisztítás" klasszikus módja a friss csalánból készült püré. Ehhez a leveleken kívül használja a szárakat (max. 3 mm ø), mivel az egyébként fontos összetevők nem találhatók megfelelő koncentrációban. Fogyasszon körülbelül 50 gramm pürét a párolt levelekből és szárakból a nap folyamán.
Következtetés
Ahhoz, hogy mindezek az intézkedések hatékonyan működhessenek, a méregtelenítő kúra során természetesen el kell kerülni minden szervi stressztényezőt, például az alkoholt stb. Azok, akik elegendő testmozgást végeznek a természetben és/vagy fizikailag aktívak, sikeresen „anyagcseretisztán” kezdhetik a tavaszt.
Szöveg: Siegfried Bäumler, megjelent az Food Forum 2019. évi 1. kiadásában
Ha többet szeretne megtudni a fitoterápia minden aspektusáról: Siegfried Bäumler "Heilpflanzepraxis heute", 1. és 2. kötete átfogó áttekintést nyújt. Elsevier-Verlag, 124 euró