Testreszabott étrendet tesztelek
Súlyunkban nem vagyunk egyenlőek, érzelmi vagy nem. Ha úgy döntünk, hogy átnézzük a diétás dobozt, akkor jó, ha Dr. Dominique Bourgouinnal, a Fontalvie csoport orvos- és tudományos igazgatójával csavarjuk be a kapott ötletek nyakát.
Túlsúly és elhízás: nagyon személyes betegségek
"A túlsúly és az elhízás olyan kérdések, amelyek hosszú távú, mélyreható munkát igényelnek, speciális értékelések alapján, amelyek feltárják az egyén terepét. Ez az értékelés egyénre szabott ellátáshoz vezet, amely ugyanúgy érinti a táplálkozás mennyiségi és minőségi oldalát, mint az étkezési rendellenességek. A "kevesebb cukrot", a "kevesebb zsírt" megelőző üzenetek félrevezetik a nyilvánosságot, mert túl egyszerűek. Nem arról van szó, hogy kevesebb zsírt eszel, hanem arról, hogy több zsírt. "
Nem vagyunk mind egyenrangúak a természet elõtt: a genomtól és az életmódtól függõen (aktív, mozgásszegény, stresszes, zen ...) két ember, aki ugyanazt eszi, nem kapja meg ugyanazt a táplálkozási értékelést, és nem kapja meg ugyanazt. ajánlásokat, hogy étrendjük az egészség és a súlykontroll tényezője legyen. Ez az átfogó, "személyre szabott" megközelítés az egyetlen, amely hosszú távon kielégítő eredményeket hozhat, még mindig tudnia kell, hogyan lehet hosszú távon és nem csak néhány hónappal a strand előtt a helyére állítani ...
Noha nincsenek kalóriamentes ételek, egyesekről azt mondják, hogy "kalória-negatívak". Ezek valójában alacsony energiatartalmú ételek, amelyek több kalóriát igényelnek az emésztéséhez, mint amennyit biztosítanak. Vegyük a brokkoli példáját. Ez a zöldség 25 kcal 100 g-ot ad, míg a szervezetnek 80 kcal-ra van szüksége az emésztéséhez. Ez azt jelenti, hogy ennek a zöldségnek az elfogyasztása és megemésztése után a szervezet 55 kcal-t eliminált. Kedvező energiamérleg, ha extra kilogrammokat akar leadni. De a brokkoli messze nem az egyetlen élelmiszer, amely ezt az eszközt bemutatja.
Mik a negatív kalóriatartalmú ételek ?
Valójában sokan gyaníthatatlan szövetségesei a fogyókúrás étrendnek. Ha nem tetszik, nem kell brokkolival szurdokolni: articsóka, spárga, padlizsán, sárgarépa, zeller, gomba, káposzta, karfiol, uborka, cukkini, vízitorma, spenót, édeskömény, hagyma, póréhagyma, bors vagy akár retek is éppúgy ... Ugyanez a helyzet a gyümölcsöknél, ahol a választék még nagyobb: barack, ananász, fekete ribizli, klementin, eper, málna, guava, dinnye, szeder, narancs, grapefruit, papaya, görögdinnye, őszibarack, alma, szilva és rebarbara a varázsételek nagy családjának részei !
Óvakodjon a hiányosságoktól !
Ilyen széles választék esetén egyesek kísértésbe eshetnek, hogy kizárólag negatív kalóriatartalmú ételeket fogyasszanak a gyors fogyás érdekében, de ez hiba lenne. Tudjuk: fontos a változatos és kiegyensúlyozott étrend, mert a megfelelő működéshez a testnek fehérjékre, szénhidrátokra és zsírokra van szüksége. Ez a három elem azonban elégtelen mennyiségben van jelen a fent említett élelmiszerekben. Nélkülük a test gyorsan hiányos lesz, amit mindenképp el kell kerülni, akár étrendben, akár nem. A negatív kalóriatartalmú ételeket nem a fogyás kulcsának, hanem a változatos étrend bónuszának kell tekinteni. Egészséges és hatékony kis segítség, hogy komplexum nélkül mutasson be fürdőruhában egész nyáron.
Nagyon divatos, de néha kritizálták is, a fiatal szakaszosról vagy böjtről egyre többet beszélnek. Az alapelv: tartózkodjon a napi 16 órás étkezéstől, hogy pihentesse a testet. De valóban működik? Íme néhány válasz ...
Ez az új divatos étrend: Gyors és tartós fogyás ígérete túlzott nélkülözés nélkül, a böjt a csoda diéta programként jelenik meg. Elve egyszerű: az étkezési ritmust úgy változtatja meg, hogy este 8 órától délig böjtöl. Végül is nem bonyolult, mivel alapvetően csak vacsora után kell kihagynia az uzsonnáját és kihagynia a reggelit. E szerény erőfeszítések fejében az időszakos böjt előnyei csodálatosak lennének. Kik ők ? Vannak-e kockázatok? Hogyan fogalmazz? Mindent elmondunk ...
Böjt, természetes szükséglet
A böjt legutóbbi sikerei nem felejthetik el, hogy a böjtnek olyan régi története van, mint a világnak. Ezer és ezer éven át őseink nyáron bőségesen ettek, télen pedig többé-kevésbé súlyos éhínségeket szenvedtek.
Anyagcserénk önmagában alkalmazkodik a gazdagság és a nélkülözés ezen váltakozásához: nyáron tárolja az étkezés során felszívódó zsírt, hogy a hideg évszakban saját zsírtartalékaira támaszkodhasson. Az emberi testnek így körülbelül három hónapos zsírtartalma lenne a zsírszövetben. A kalóriabevitel korlátozása tehát természetes szükséglet lenne, amelyet elfelejtettek az iparosodott társadalmaink, ahol nyáron és télen az élelmiszer bővelkedik a szupermarketekben.