Testzsír Fogyasszon bármit, legyen az gyorsétterem, édesség és hasonlók, néhányan egyszerűen nem híznak!
Gyorsétterem, cukorka, sütemény: vannak, akik annyit ehetnek belőlük, amennyit csak akarnak, és nem híznak el. A kutatók állítólag azt találták, hogy annak oka a testben található zsír típusa.
Igazságtalan: egyesek bármit megehetnek, és csak nem híznak el. Mások a fogyókúra ellenére sem fogynak. Müncheni kutatók azt találták, hogy ez a testünkben lévő zsír típusától függ. Ezért a szemöldökzsír az oka annak, hogy egyesek sokat ehetnek anélkül, hogy elhíznának.
Ez nem az étel
Maga az étel nem annyira fontos a test számára, mint annak feldolgozása. Kétféle zsírszövet létezik testünkben, nevezetesen a barna és a fehér zsír. A fehér zsír tárolja a felesleges energiát, és úgy gondolják, hogy felelős a túlsúlyért. A barna testzsír viszont energiát fogyaszt és növeli a kalóriafogyasztást. Energia-guzzlernek számít. Ez a fő oka annak, hogy egyesek azt fogyaszthatják el, amit szeretnének, anélkül, hogy meghíznának.
A sok barna zsírtartalmú emberek több energiát fogyasztanak, mint a sok fehér zsírtartalmúak - és így karcsúbbak maradnak a müncheni Műszaki Egyetem (TU) kutatói szerint. Ez az étel típusától függetlenül történik. Ezért egyesek könnyebben híznak, mint mások.
A tanulmányhoz a kutatók körülbelül 3000 pozitronemissziós tomográfiát vizsgáltak, több mint 1600 beteg részéről. Ezzel láthatóvá tehetők a test anyagcsere folyamatai. A müncheni kutatók ezt a technológiát alkalmazták a barna zsírsejtek felkutatására. A tanulmány a Journal of Nuclear Medicine folyóiratban jelent meg.
Tehát ezek az emberek többet ehetnek
Vizsgálatuk során a tudósok azt találták, hogy a testben háromszor annyi barna zsírszövet van, mint azt korábban feltételezték. Úgy tűnik, hogy a nőknél és a fiatalabbaknál aktívabb, mint a férfiaknál és az időseknél. Karcsú embereknél is a barna testzsír stimuláltabban működik, mint a kövér embereknél, így könnyebb nekik nem hízni.