Tészta a fűszerektől az immunitás stimulálásáig Diva a konyhában
POST RECEPTEK
10 ELLENŐRZŐ RECEPT
Bérelt burgonya édes burgonyából
UTALI ELLENŐRZÉS DÁNYAL ÉS BANÁNTARTALMAL
Fűszerpép mézzel az immunitás fokozására és erősítésére - jó és egészséges ötlet azok számára, akik a gyógyszertárakban a stimulánsok helyett a természetes alternatívákat értékelik.
A tészta a konyhában használt fűszereket tartalmazza: kurkuma, fahéj, kardamom, gyömbér és méz. Szerintem mindenki használja, vagy legalább egyszer kipróbálta már őket.
Mindegyiknek fontos előnyei vannak a test számára. Figyelem: A gyömbérre érzékenyek nem fogyasztanak fűszerpasztát az immunitás serkentésére! Puffadásuk és gyomorfájásuk lesz!
kurkuma, Az egyik legerősebb természetes antioxidáns a kurkumin hatóanyagként számos előnnyel jár a szervezet számára, még a rák ellen is. Ez az egyik nagyon népszerű összetevő Ázsiában, különösen Indiában, de Európában széles körben elterjedt. Erős gyulladáscsökkentő, amelyet azok használnak, akiknek problémái vannak az ízületi gyulladással vagy az oszteoporózissal, de antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, segítve a testet a megfázás, köhögés vagy influenza elleni küzdelemben. A kurkumában van egy lipopoliszacharid nevű anyag, amely felelős az immunrendszer erősítése. Mint fentebb írtam, a rákkal küzd, de jó segítség az agy egészségének megőrzésében, az Alzheimer-kór progressziójának lassításában, a cukorbetegség megelőzésében és javításában, az emésztés javításában, a puffadás csökkentésében, méregtelenítő hatással van a májra.
gyömbér aromás, élénkítő fűszer, amely nemcsak a konyhában, hanem az alternatív gyógyászatban is alkalmas. Jó értágító, szabályozza a test belső egyensúlyát és nyugtató hatású. 2015-ben is írtam jótékony hatásairól itt: segíti a tápanyagok helyes felszívódását, küzd a puffadás és a gyomorégés ellen, megakadályozza az émelygést, növeli az étvágyat, enyhíti az asztma tüneteit és felgyorsítja a megfázás gyógyulását, megakadályozza a szédülést. Erős gyulladáscsökkentő és erős antioxidáns, amely segít növeli a test immunitását.
Fahéj az egyik kedvenc hozzávalóm a konyhában télen. Évezredek óta használják nemcsak a konyhában, hanem különféle kezelésekben is. Úgy tűnik, hogy egy bizonyos típusú fahéj (cassia) még a vércukorszint csökkentésében is segít.
A nagyon kellemes aroma és parfüm mellett a fahéj csökkentheti a gyulladást, jó antioxidáns, amely küzd a baktériumokkal, antikoaguláns hatású, és a mézzel kombinálva küzd az ízületi gyulladással és az E. coli baktériumokkal. Jó antioxidánsnak tekintve azt mondhatjuk, hogy ez is hozzájárul serkenti a test immunitását.
kardamom ez a negyedik összetevő, az egyik legdrágább (vanília és sáfrány után), édes-fűszeres aromáját egy több mint 100 anyagból álló illóolajnak köszönheti. Az alternatív gyógyászatban különféle emésztési problémák (émelygés, gyomorégés, puffadás, gyomorégés vagy étvágytalanság), depresszió, a toxinok kiküszöbölésére használják. Ez jó húgyúti, hólyag, vese gyulladáscsökkentő és méregtelenítő tisztítószer. A kardamom is hatékony megfázás, köhögés és hörghurut kezelése. Indiában a rákos sejtek gátlására és megsemmisítésére használják.
Méh édesem számos egészségügyi előnye van. Antibakteriális és gombaellenes tulajdonságai mellett számos ásványi anyagot, vitamint és antioxidánst biztosít a szervezet számára.
Tulajdonságainak kihasználásához természetes mézet kell vásárolnunk. Tudni fogjuk, hogy jó mézünk van, ha kikristályosodik. A cukorból és más édesítőszerekből nyert raktárméz soha nem kristályosodik ki. Alkalmazható olyan betegségek kezelésében, mint a szív- és érrendszeri betegségek, az érelmeszesedés, a máj- és csontbetegségek, a korai öregedés, a légzőszervi megbetegedések.
A természetes méz küzd az immun- vagy autoimmun betegségek ellen, stimulálja az immunrendszert.
Mindent figyelembe véve, amit fentebb írtam, remélem, hogy meg tudok győzni téged arról, hogy gyógyszert készítsen egy fűszerpasztával, hogy kihasználja minden tulajdonságukat. A mézes fűszerpépet reggel, éhgyomorra, teáskanálnyival fogyasztják, de azoknak, akik nem tudják megszokni az erős ízt, hozzá lehet adni sima joghurtot vagy egy kis csésze teát.
Itt van, amire szüksége van, és hogyan kell elkészíteni.
ÖSSZETEVŐK:
Annak érdekében, hogy ne értsék termék reklámozásának, különböző fűszergyártó cégeket választottam. A méh méz az, amelyet jelenleg fogyasztunk. Tavaly ősszel fedeztem fel, és hű maradtam hozzá. Látható, hogy enyhén cukrozott, ezért melegítettem azt a mennyiséget, amelyet egy bain-marie-ban használtam fel.
Tegyen egyenlő mennyiségű összes fűszert egy nagy tálba. Úgy döntöttem, hogy 10 g-ot használok.
Keverjük őket, majd adjunk hozzá mézet. 80 g-mal kezdjük. Ha az íze túl erős (forró), akkor az elviselhetőség határáig mézet adunk hozzá. 160 g-ot teszek. Szeretem, ha kissé lágyabb az állaga (amúgy megkeményedik a típus mentén, amíg el nem fogyasztjuk a teljes mennyiséget).
Keverés és homogenizálás után tegye a tésztát egy üvegbe, amely szorosan záródik, és hűtőszekrényben tartja.
Meghívlak, hogy kövess az oldalamon Instagram, ahol néha előre felteszek recepteket. Ezt a receptet tegnap este tették közzé.