Tészta darált hússal és borsószósszal - Lidl konyhai recept
húsvéti
Főételek
A recept bekerült a kedvencek közé!
A recept már hozzá van adva a kedvencekhez!
A recept bekerült a kedvencek közé!
A recept már hozzá van adva a kedvencekhez!
Az elkészítés módja
A darált húst forró olajban, tapadásmentes bevonatú serpenyőben sütjük, amíg barnás és omlós lesz. Közben forraljuk fel a tésztát forrásban lévő sós vízben, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk fel, adjuk hozzá a darált húshoz és főzzük, amíg üveges nem lesz. Fűszerezzük majoránnával, paradicsompürével, sóval és borssal. Hozzáadjuk a borsót és kb. 2 evőkanál víz, amelyben a tészta főtt. Letakarva kb. 5 perc. Csepegtesse le a tésztát (tartson egy kis vizet, amelyben forraltak).
A húsmártáshoz tejszínt és esetleg még egy kis vizet adnak, amelyben a tésztát főzték, a szósz illik az ízéhez, és a tésztához kerül. Frissen reszelt Grana Padano parmezánnal tálalhatjuk.
összetevők
- 250 g finomborsó Finomborsó 250 g finomborsó
- 400 g húsvéti tészta húsvéti tészta 400 g húsvéti tészta
- 200 g tejföl 20% tejföl 20% 200 g tejföl 20%
- 1 db darált hús Darált hús 1 db darált hús
- 2 evőkanál paradicsompüré Paradicsompüré 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 evőkanál Maghiran Maghiran 1 evőkanál Maghiran
- 2 evőkanál olívaolaj Olívaolaj 2 evőkanál olívaolaj
- 0 tengeri só tengeri só tengeri só
Az összetevők felkerültek a bevásárló listára.
összetevők
Válassza ki azokat az összetevőket, amelyeket hozzá kíván adni a bevásárló listához.