Tészta és bab étel

Egy tészta és bab étel konzisztencia, paraszti stílusban, tökéletes családi étkezéshez!

Hagyományosan közvetlenül a háziasszony/anya által a konyhaasztalon elhelyezett edényből szolgálják fel.

1 evőkanál extra szűz olívaolaj

1 közepes méretű burgonya

1 darab (10 cm hosszú) Kombu Clearspring tengeri moszat

babérlevél, petrezselyem, friss kakukkfű vagy zöld (friss) rozmaringág

Áztassa a kombu hínárt hideg vízben 30 percig.
Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és aprítsa fel őket, vagy finomabb ízlés érdekében egészben hagyja, majd tálalás előtt távolítsa el őket.
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
Hámozza meg és aprítsa fel finomra a burgonyát.
Tegye a kombu tengeri moszatot és a vizet, amelyben áztatta, egy nagy edénybe a tűzre, hogy a víz forráspontra kerüljön.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, amíg enyhén meg nem pirul, hozzáadjuk a burgonyát, és 1 percig lassú tűzön, állandó keverés mellett főzzük.
Amikor a kombu-hínárral ellátott víz forrni kezdett, távolítsa el a moszatot, adja hozzá az előzőleg elkészített keveréket (hagymát, fokhagymát és burgonyát), babot, sűrített levest, wakame tengeri moszatot és tésztát (ha szükséges előzetesen apróra vágva), és hagyja, hogy az étel megpároljon. kicsi 15 perc. Az ételnek vastagnak kell lennie, de folyékony állagúnak kell lennie. Ha szükséges, adjon hozzá még vizet.
5 perccel a tűz kikapcsolása előtt adjuk hozzá a rozmaringágakat, és ha a tészta megfőtt, vegyük le és öblítsük le.
Tálalás előtt adjuk hozzá a többi fűszert és fűszerezzük egy szál rozmaringgal és néhány csepp olívaolajjal.

Chlorella vs. Spirulina

A klorella és a spirulina olyan algák, amelyek nagy népszerűségre tettek szert az elmúlt…

Ez a kókuszos kenyér a reggel hagyományos módon felszolgált édes kenyér vegán változata.

Egyre gyakrabban hallunk körülöttünk azokról az előnyökről, amelyeket…

Vendég: Sorina Bascoveanu A recept elkészítéséhez szüksége lesz: Lencse és rizstészta…

A manuka méz a természet csodája. Új-Zélandra és Ausztráliára jellemző, ahol…

Ez a megnyugtató pörkölt egy egyszerűsített vegán thai zöld curry recept, amely csak…