Tészta és tészta minden igazság! Egyél és fogyj!
Ne felejtsen el megjegyzést tenni, meglepetés vár rád !
Tészta vagy tészta ?
Egy francia ember évente átlagosan 7 kg tésztát fogyaszt. Körülbelül 9 kg-os kanadai és 28 kg-os olasz tészta. Ami természetesen elsőbbséget jelent a fogyasztók körében.
De mi van a tésztával ?
IGAZ ! A hagyományos tészta durumbúza búzadara és víz keverékéből készül. Semmi másra nincs szükséged ahhoz, hogy elkészítsd őket. Ezért néhány csomagját például „tojásos tésztával” jelöli.
De valójában létezik egy egész fajta, amely a búzán kívül mást is használ. Különösen gluténmentes tészta, rizsből, quinoából, amarantból stb. néha keverékeket is.
HAMIS ! A diéta részeként még azt is javasolhatja, hogy fogyassza el. A bennük található szénhidrátokat lassan asszimilálja a szervezet, ami megakadályozza, hogy éhesek legyünk. Ha a tészta meghízik; o) inkább távolítsa el azt a sajtot, amelyet hagyott rajta olvadni.
Igaz és hamis ! A tészta valódi kalóriaértéke annak konzisztenciájától függ. NÁL NÉL SZÁRAZ, tészta (gluténnel vagy anélkül) 100 g-ban 350 kalóriát (ez átlag) tartalmaz. De miután elkészült, háromszor kevesebbel csökkentik a kalóriabevitelüket. Miután elkészült, a tészta csak 110 kalóriát tartalmaz 100 g-onként. Ez vonatkozik minden száraz tésztára, legyen az búza, fehér, rizs vagy barna.