Tészta, hús és káposzta gratin

Köszönöm ! Igaz, hogy ez a recept szép 😉!

Gloups. sajnálom, hogy ez a recept már nem tetszik.

Hiba történt. Próbáld újra.

Készítmény

1. Főzd meg a penne-t a csomagolás utasításai szerint, amíg al dente.
2. Mossa meg a káposztát, távolítsa el a szárat, majd vágja csíkokra.
3. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.
4. A második serpenyőben főzzük meg a darált húst olívaolajban, majd adjuk hozzá a hagymát, amíg a hagyma áttetszővé nem válik. Fűszerezzük sóval, borssal és paprikával.
5. Adjunk hozzá káposztát és fedjük le 5 percig.
6. Mossa meg és aprítsa fel a petrezselymet, és keverje bele a folyékony tejszínbe a tojással és a tejjel. Sózzuk, borsozzuk a fűszerezéshez.
7. Lecsepegtetjük a tésztát, hogy a felét egy sütőálló rakott edénybe tegyük (korábban kikentem).
8. Kenje meg a darált hús elkészítésének felét a gratin edényben, adjon hozzá 75 g apróra vágott Emmentalt és a tetejére a tojáskrémet.
9. Ismételje meg ezt az utolsó lépést a többi összetevővel.
10. 200 ° C-ra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. A főzés végén takarja le az edényt alufóliával, hogy ne legyen túl száraz.

---