Tészta So nélkül; w; orvos a tésztagyártás; Tészta szószok fórum

tészta

2005. január 13-tól tagja
10 hozzászólás (ø0/nap)

Azt hiszem, biztosan sok tippet tudsz nekem adni, amelyeket meg tudok valósítani

A mélyhűtőmet megint ki kell üríteni. és a tésztapolcom is

Ez azt jelenti, hogy szeretném felhasználni a zöldségeket és finom tészta recepteket gyűjteni.

Hogyan készítsünk zöldséges tésztát?
Egyszerűen megfőzi a zöldségeket, olívaolajon megpárolja és hozzáadja a tésztát.

Fűszerezzük neked a tésztát?

Eddig mindig készítettem tésztát valamilyen valódi mártással (bolognai vagy tejszínes szósz vagy valami más), mert Gögának csak mindenhez kell mártás.
Nekem viszont nem kell mindig sűrű és zsíros szósz.

Jól és mivel még nem próbáltam szósz nélkül, kicsit nyitott vagyok. annak ellenére, hogy 20 éve főzök a saját otthonomban.

2005. június 20. óta tagja
1 136 hozzászólás (ø0,2/nap)

Ön továbbra is tálalhat egy mártást tésztával és zöldségekkel. Gyakran készítek vele könnyű, könnyű mártást.

Ha teljesen szósz nélkül kell lennie, vagy olívaolajat vagy vajat használok. Néha egy krémes krém. A dolgokat máshogy fűszerezem, attól függően, hogy mit akarok és milyen zöldségeket: gyógynövényes sót, borsot, paprikát, gyógynövényeket (pl. Rozmaring). Az olajbogyó vagy a szárított paradicsom is ízt ad, attól függően, hogy mihez illik.

Tag 2006. január 10. óta
21 252 üzenet (ø 3,91/nap)

milyen zöldség van?

Amikor a tésztát zöldségekkel keverem szósz nélkül, általában borssal, sóval, chilivel, fokhagymával, néha paprikával vagy curry-vel ízesítem, a zöldségektől függően

Üdvözlettel
Daina

2004-10-10 óta tag
5.634 hozzászólás (ø 0.96/nap)

vagy megteheti ázsiai stílusban egy wokban - megsütjük a zöldségeket kevés gyömbérrel, majd hozzáadjuk a főtt tésztát, némi szójaszószt, néhány chilit, néhány ázsiai fűszert és kész. finom

Vagy készíthet zöldséges bolognai vagy tészta primaverát

Tag 2009. május 6-tól
8 392 hozzászólás (1,98/nap)

ha olvasztott vajjal vagy a serpenyőben könnyen elkészíthető
Húslevessel párolva (előkészítve tészta) is jó ízű.
A zöldségektől függően esetleg főtt sonka/szalámi. hogy megtegyem az egészet
A dolog kicsit változatosabb.
Ízlés szerint friss fűszernövényekkel fűszerezném.

De inkább a variációt mártással. .

Tag 2009.09.29-től
2,647 hozzászólás (ø0.65/nap)

Szeretek pesto-t készíteni zöldséges tésztafélékkel, amelyek gyakran vannak nálunk, pl. Ma scampival, cukros borsóval és sárgarépa csíkokkal, valamint egy pesto rosso-val.

Tag 2006.09.20
241 hozzászólás (ø0.05/nap)

a tésztát kockára vágott sonkával vagy főtt sonkával és hagymával is serpenyőben megdinsztelheti. Adjunk hozzá egy kevés borsot és ízlés szerint a zöldségeket. BEFEJEZETT!

2007.08.15. Óta tag
15,117 hozzászólás (ø3.11/nap)

A zöldségektől függően a vajmorzsa is finom ízű.

Üdvözlettel
Salvy

Tag 2009. május 6-tól
8 392 hozzászólás (1,98/nap)

2005. június 18-tól tagja
13 912 hozzászólás (ø2.46/nap)

Hmmm, tészta és zöldség .

Én személy szerint szeretem a z-t. B. ez:

* Vágja a zöldségeket finom csíkokra (paprika, sárgarépa, karalábé, zeller, póréhagyma), adjon hozzá sok gyógynövényt, kevés borsot és sót, kevés olajat/vajat és egy csipet citromlevet vagy szójaszószt "keverjük meg vagy keverjük meg" - és tegyük a tésztához Tálaljuk, ha szükséges, reszeljünk egy kis parmezánt (a hús rajongóinak csirkecsíkokat adunk)

* Vágja a zöldségeket "szalagos tésztákra" (cukkini, sárgarépa, paprika,.) És tésztával sajtszósszal tálalja (húsrajongóknak adjon hozzá egy kis steaket, csirkefilét stb.)

* Zöldségek (brokkoli, karfiol, paprika, borsó, sárgarépa.) Csak gőzöljük vagy olvasztjuk fel; Főzni tésztát; mindent egy tepsiben - és a tetejére tojástejet vagy tejfölt, szükség esetén sajtot és mindent gratulálva (a hús rajongói számára sonkakockákat főztek alatta)

* Főzzön zöldségeket (brokkoli, paprika, sárgarépa, fehérbab, cukkini.) Jól fűszerezett paradicsomszószban (fehér babot főzzön előre, vagy konzerveket használjon) - és a tésztával együtt tálalja (a zöldségektől függően, sült halfilével is finom)

Napos üdvözlet a csemetétől

2005. január 13-tól tagja
10 hozzászólás (ø0/nap)

Köszönöm a válaszokat.

így. Még mindig vannak gombáim, brokkolim és paprikám.

Hmmm. Jobb. Nekem is vannak scampijaim. Én is jól tudnám használni

RENDBEN. így a zöldségeket a serpenyőbe tettem és pároltam. friss fűszernövényekkel, chilivel, fokhagymával, esetleg hagymával, borssal ízesítjük.
majd hozzáadom a megfőtt tésztát és összekeverem.

amikor a wokban szójaszósszal csinálom. akkor minden bizonnyal hozzáadhatok kínai tésztát. biztosan jobb a normálnál, vagy?

Oh ember. Nem számítottam ennyi gyors javaslatra.

Tag 2009. december 01-től
45 hozzászólás (ø0.01/nap)

vicces, mindig főzök tésztát zöldségekkel szósz nélkül.
Egyszerűen megpiríthat néhány zöldséget kevés olajban (paprika, cukkini, hagyma, padlizsán), vagy blansírozhatja (póréhagyma, sárgarépa, brokkoli, karfiol, zöldbab, zeller, cukor hüvely stb.)
Ezután a főtt zöldségeket egy serpenyőbe teszi, olívaolajjal és fűszerekkel: fokhagyma, friss fűszernövények, curry, chili, kurkuma, olajbogyó, kapribogyó, petrezselyem, metélőhagyma, minden, ami csak tetszik (nem minden együtt). Ezután tedd bele a tésztát, egy kevés parmezánt, borsot, pirítsd 1 percig, és kész.
Szósz nélkül megkóstolhatja a zöldségeket.
Csak tegnap készítettem ezeket, zöldségeket curry tésztával.
http://www.flickr.com/photos/78747428@N00/4381879666/