Tészta spenóttal és mozzarellával
Tészta paradicsommal és cukkinivel - a tészta könnyű változata a fogyáshoz
Nem hiába mondják, hogy minden, ami jó és ízletes, meghízik! Ami pedig a tésztát illeti, ki nem.
Tészta pesto szósszal és garnélával
Ha valami kifinomultabbat szeretne főzni, de még mindig gyorsan elkészíti, próbálja ki a tésztát mártással.
Tészta spárgával, tojással és parmezánnal
A tészta mindig kiszabadít minket a bajból, amikor nincs kedvünk főzni, de mégis fel kell készülnünk.
Tészta csirkével, gombával és avokádóval
Tudta, hogy adhat avokádót a tésztához? Az avokádó nem olyan összetevő, amire képes.
Ki nem szereti a húsvétot? Határozottan szeretem őket, ezért próbálom a lehető legegészségesebb változatokban főzni, ugyanakkor ízletes. Az utolsó lehetőség, tészta spenóttal és mozzarellával, amit kipróbáltam annyira megtetszett, hogy meg kell osztanom veletek.
Ön a dietetik.ro webhelyen tartózkodik, azon a helyen, ahol megtanulhatja, hogyan kell egészségesen élni, és milyen étrendek felelnek meg Önnek!
Spenóttal és mozzarellával készült tészta elkészítéséhez 250 gramm tészta, 200 gramm friss spenótlevél, 50 gramm mozzarella, 25 gramm vaj, két szál zöld fokhagyma, extra szűz olívaolaj szükséges bazsalikommal (opcionális), sóval és borssal ízlés szerint, vízzel a tészta főzéséhez.
Forraljuk fel a tésztát sós vízben, a csomagoláson található utasítások szerint. Mivel a tészta összetevői gyártónként különböznek egymástól, ezért érdemes a csomagoláson feltüntetett főzési időket betartani. Szűrjük le a tésztát és tegyük félre.
Amíg a tészta forr, van időnk a spenótot levélről levélre megmosni és a szárakat eltávolítani. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Hagyjuk egy percig megpuhulni, majd adjuk hozzá a spenótot. Kb. Két percre is hagyjuk, hogy megpuhuljon és elveszítse a hangerejét. A spenót fölé tesszük a főtt tésztát, hozzáadjuk a fele mennyiségű mozzarellát és még fél percig hagyjuk. Azonnal tálaljuk a tésztát, a tetején a többi mozzarellával, ízlés szerint sóval és borssal, opcionálisan bazsalikommal ízesített olívaolajjal.
Böngésszen a tészta receptek teljes gyűjteményében, itt
100 g spenótot és mozzarellát tartalmazó tészta tartalmaz: 312 kalóriát, 13 g fehérjét, 2,3 g zsírt, 52 szénhidrátot