Tészta tintahal és vörös káposzta - kalória receptek

Teljes táplálkozási információk, becsült napi mennyiség, vélemények és tippek a recepttel kapcsolatban - retete.slabutele.ro

vörös

összetevők

  • 170g teljes kiőrlésű tészta hordágy
  • 200g vörös káposzta
  • 300g tintahal
  • 200g gomba
  • 40ml olívaolaj
  • 10g fokhagyma
  • 5g pácolt gyömbér
  • 2g fekete bors
  • 4 gerezd, só

Az elkészítés módja

Vágja le a káposztát vékonyan, a lap mentén, hogy a csík a lehető leghosszabb legyen. Olajba tesszük megkeményedni, fedővel.

Miután kissé megpuhult, adjunk hozzá szeletelt gombát, apróra vágott fokhagymát, gyömbért és tintahalat.

Fagyasztott tintahal-gyűrűket használtam, közvetlenül tettem.

Adjuk hozzá a fűszereket és a sót, és főzzük, amíg csökken. A tintahal elég sok vizet hagy maga után. A vörös káposztából a tintahal karikák hihetetlen smaragdzöld árnyalatot kapnak.

Ezzel párhuzamosan forraljuk a tésztát 5 percig, majd csepegtessük le és tegyük az alacsony mártás fölé, keverjük össze és hagyjuk még néhány percig, attól függően, hogy mennyi "al dente" -t szeretnénk. Ennek eredménye körülbelül 650 g élelmiszer.

85g tésztát használok/fő.

Receptek
A legújabb receptek

tészta (tészta (durumbúzaliszt, víz), napraforgóolaj, tengeri só) 66%, grillezett csirkemell (csirkemell, napraforgóolaj, csípős paprika, paprika, só, bors) 14 %, S.O.S .

saláta keverék (jégsaláta, romaine, radicchio, fríz), 33%, kukoricamag (kukoricamag, víz, só) 20%, főtt burgonya (burgonya, víz, napraforgóolaj, tengeri só) 16,6% tonhal (tonhal, virágolaj .

mangó 37%, banán, eper 10%, granola (zabpehely, méz) 10%, mandula 5%, chia mag

Teteje: 6 tojás 200 g cukor 200 g liszt 30 g kakaó 40 ml olaj 5 evőkanál hideg víz 1 tasak sütőpor Krém: 250 g mascarpone 200 ml tejszínhab 200 g cukor 15 g zselatin 700 g meggy Díszítés: 200 ml tejszínhab 100 g reszelt csokoládé

Tészta: 3 tojás 3 evőkanál tej 1 evőkanál vaníliaesszencia 150 g liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 180 g lágy vaj Csokoládé ganache: 200 g fehércsokoládé 180 ml zsírkrém 20 g vaj Gyümölcsöntet: 300 g ribizli paradicsom .