Tészta tonhal és paradicsommártással

Hozzávalók tésztához tonhal és paradicsommártással:

• 400 g tészta
• 1 doboz tonhal olajban
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csésze paradicsomszósz
• szárított bazsalikom
• só
• bors

Hogyan készül:

1. Forraljuk fel a tésztát sós vízben, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Ha nem akar ragaszkodni egymáshoz, adjon hozzá egy teáskanál olajat.

2. Külön engedje le a konzervolajat egy serpenyőbe. Keverje hozzá az apróra vágott fokhagymagerezdeket.

3. Adja hozzá a paradicsomszószt és ½ teáskanál bazsalikomot. Kb. 20 percig forraljuk, amíg csökken.

4. Illessze össze a só és a bors ízét. Helyezze be a tonhalat, hagyja a tűzön néhány percig, majd fordítsa át a jól lecsepegtetett tésztán.

Előnyös, ha ezeket a tonhalas és paradicsomos mártással készült tésztákat közvetlenül a főzés után tálaljuk.

Mi a kedvenc tészta recepted? De az a hangnem, hogy melyik kombinációban készíted elő?

---