Csirke töltött paprika recept

A Plume_d_argent lágy csirke receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (6 fő):

500g nagy paprika vagy marhaszarv paprika 400g finomra vágott csirke 1/2 csomó apróra vágott zöldhagyma vagy mogyoróhagyma 2 evőkanál. evőkanál manióka keményítő/por (egzotikus üzletekben kapható) 1/4 teáskanál. Vêt-sin (glutamát) 3 ek. evőkanál só-bors szójaszósz 125g liszt 1 tasak só- és borsélesztő 100ml víz

töltött

Készítmény:

A töltött paprika, ami elengedhetetlen előétel, még mindig megtalálható minden egyesülésben Reunionban, a piacokon, snack bárokban, darált hússal, kolbászhússal vagy halakkal töltve. Javaslom a csirkés változatot, amely nagyon finom, ami azt jelenti, hogy ha ügyelsz a magok eltávolítására, akkor elveszítik erejüket és elég ehetőek azok számára, akik nem esznek paprikát.