Tészta zöldséges recepttel (a Multicooker-nél) Tészta Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

400 gr. pillangó paszta
300 ml. paradicsomszósz (házi)
300 ml. paradicsomszósz + pirospaprika (házi)
2 doboz gomba
3 gr. kapribogyó
4-5 gerezd fokhagyma
2 tengeri szőlő (egy piros, egy fehér)
1 kaliforniai paprika
3 alkalmas kapszula
3 közepes paradicsom, friss, hámozott
4, 5 evőkanál olívaolaj
parmezán (ízlés szerint)
kb. 800 ml. a víz
friss bazsalikom
friss petrezselyem
só
bors (fehéret használtak a receptben)

tészta

Készítmény:

Elkészítési idő - kb. 90 perc (20-25 perc főzés, tisztítás, zöldségvágás, 25 - 30 perc - zöldségminőség, 35 perc forrás)

Multicooker sütési program (Fry)
Megdinszteljük (kb. 10 perc) a hagymát és a fokhagymát apróra vágva, fokozatosan hozzáadjuk, gombát (előzetesen hagyjuk főni), vékony és hosszú csíkokra vágott paprikát, paradicsomot és kapribogyót, ízlés szerint ízesítjük. Az összes zöldség enyhe megsütése után adjon hozzá 4 evőkanál borsszósszal (amely enyhén fűszerezett), és hagyja a program végéig Fry, 25 - 30 perc.

Multicooker (forralás) főzési program
Öntsük a paradicsomszószt, egy pohár vizet (400 ml.), Tésztát (előzőleg nem főzve) és 2 bazsalikomlevelet. Hagyja forralni, és körülbelül az idő felében adjon hozzá még egy pohár vizet és 3 evőkanál borsmártást (ízlés szerint, gyakorlatilag). Ellenőrizze az utat, és adjon hozzá még sót és borsot.

A végén tegye egy tányérra, szórja meg ízlés szerint parmezán sajttal, valamint bazsalikommal és petrezselyemmel.