Két étkezési szabály az étkezéshez és a fogyáshoz
Emiatt Brooke Alpert, New York-i táplálkozási szakember írta a The Diet Detox című könyvet, amely inkább útmutató az étrendekhez, amelyek segítenek az egészséges ételek kiválasztásában, és tíz egyszerű szabályt tartalmaz, amelyek segítenek. lemondani a diétákról, elkezd enni és fogyni - írja a csid.ro.
Az Alpert szerint a diéták nem működnek, mert "érvényesek". Pontosabban egy bizonyos ideig követni kell őket. Amikor már nem működnek, automatikusan lefogy. Jobb ötlet az étrend betartása, amely segít a hosszú távú étkezési szokások kialakításában. Itt van két alapvető szabály, amely megtalálható a táplálkozási szakkönyvben.
Fehérje és rost minden étkezéskor
Az Alpert étrendjének első szabálya, hogy ezeket a tápanyagokat minden étkezésbe belefoglalja. Az OK? A fehérje elősegíti az anyagcserét és a jóllakottság érzetét kelti, ami a következő ételt hosszabb ideig teszi. A rost viszont befolyásolja a cukor felszívódását, ami a testet arra használja, hogy a glükózt energiaként használja fel, és nem zsírként tárolja. Az Alpert azt javasolja, hogy reggelit omlett (fehérje) és spenót (rost), cheddar sajt vagy chia puding (fehérje) és bogyók (rost) reggelivel kezdje. Ebédre fogyaszthat csirkemellet (fehérje) salátával (rost), vacsorára pedig pirított garnélarák (fehérje) töktésztával (rost) és paradicsommártással.
"A zsír nem hízik meg" - írja Alpert könyvében. Amellett, hogy ez a makrotáp a jóllakottság érzetét kelti, tanulmányok azt mutatják, hogy egészséges zsírok hozzáadása étrendjéhez pozitív hatással lehet az inzulinszintre és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát A növényi olajokban található transz-zsírsavakon kívül. feldolgozott, az összes zsír, még a telített is, fontos az étrendben. Reggelire készíthet avokádó turmixot, főzhet kókuszolajban, vagy magokat adhat kedvenc salátájához.