Mik azok a biotáplálékok
Mik azok a biotáplálékok? meghatározás
A biotáplálék olyan élelmiszer, beleértve a vágott élelmiszert is, amelyet kizárólag ökológiai mezőgazdaságban állítanak elő. A szabály az, hogy csak „organikusan” kell termelni. Mit jelent a biológiai? Az „ökológiai” kifejezés az élelmiszer-termelésben az ökológiai gazdálkodásra utal. Bizonyos termelési módszerek alapján állítja elő az élelmiszer-előállítást, amelynek lehetővé kell tennie a megfelelő, környezetbarát és fenntartható termelést, valamint a fajoknak megfelelő állattartást és tenyésztést.
Mi a különbség a bioélelmiszerek és a hagyományos élelmiszerek között?
Az EK ökológiai rendelete szerint az ökológiai élelmiszerekre a következők vonatkoznak:
- Csak ökológiailag ellenőrzött termesztésből származhat
- nem genetikailag módosítottak
- Mesterséges műtrágyák nem használhatók
- A szennyvíziszap nem megengedett
- Kémiai-szintetikus peszticidek használata nem megengedett
- Az állatokat csak fajnak megfelelő módon lehet tartani
- Az antibiotikumok csak akkor engedélyezettek, ha az állatok betegek
- A növekedési hormonok nem megengedettek
Tömítés az elismert bioélelmiszerekhez és adalékanyagokhoz
Az ökológiai élelmiszerekhez élelmiszer-adalékanyagok adhatók, legfeljebb 5% -ban nem ökológiai úton előállított összetevőkből. Az EU ökológiai rendeletének megfelelően az ökológiai termékeket fel kell címkézni. Erre vezették be a szerves pecsétet.
Iránymutatások és az ökológiai élelmiszerek ellenőrzése
Az EK ökológiai rendelete előírja, hogy az ökológiai gazdaságokat évente legalább egyszer ellenőrizni kell. Németországban ezt ellenőrzött és hivatalosan jóváhagyott ellenőrző szervek végzik.
Sikeres organikus márkák, biotermékek és ezek szorzói
Bioélelmiszerek ára
- Küldje el a bioélelmiszerekre vonatkozó érdeklődéseket a nagykereskedőknek - kattintson a vállalatokra, küldje el a kérést, és kapjon ingyenes választ!
- Mindenféle nagykereskedő felsorolása a beszállítói indexhez
Kapcsolódó jelentések
Olvassa el a biotermékekkel kapcsolatos hírek listáját vagy egy válogatást:
Bioélelmiszerek meghatározása - kifejezés az élelmiszer-ágazatban