Tésztában sült alma Recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,3 mg | (38%) | |
| D-vitamin | 0,8 ug | (4%) | több |
| E-vitamin | 2,1 mg | (18%) | |
| K-vitamin | 16,3 ug | (27%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 2,8 mg | (23%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 27 ug | (9%) | több |
| Pantoténsav | 0,6 mg | (10%) | |
| Biotin | 14,8 ug | (33%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,3 ug | (10%) | több |
| C vitamin | 25 mg | (26%) | |
| kálium | 377 mg | (9%) | több |
| Kalcium | 26 mg | (3%) | több |
| magnézium | 22 mg | (7%) | több |
| Vas | 1,2 mg | (8.%) | több |
| jód | 9 μg | (5%) | több |
| cink- | 0,7 mg | (9%) | több |
| telített zsír | 23,8 g | ||
| húgysav | 55 mg | ||
| koleszterin | 124 mg | több | |
| Összes cukor | 36 g |
összetevők
Előkészítési lépések
A lisztet, a vajat, a tojást és a csipet sót gyorsan sima tésztává dolgozzuk, formázzunk egy labdát, fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük.
Mossa meg az almát, vágja ki a magot, és hámozza meg az almát körülötte. Kihúzza a tésztát lisztezett munkafelületre, és a tésztakerékkel négy azonos méretű négyzetet kivág.
Tegye az almát a közepére. Öntsük a közepébe a lekvárt, és a széleit összenyomva hajtsuk rá a tésztát az almára.
Kenje meg a tepsit, és helyezze az almákat egymás mellé. 175 fokon kb 30 percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz.