Tésztasaláta húsos kolbásszal; Borsó recept f; r sietve

Fotó: iStock/8vFanI

húsos

Néha a legegyszerűbb receptek a legjobbak. Ugyanez vonatkozik erre a tésztasalátára - próbáld ki!

Barbecue este saláta nélkül? Valami hiányzik! Ma bemutatunk nektek egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető tésztasalátát.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 300 g tészta (pl. Croissant tészta)
  • 200 g fagyasztott borsó
  • 4 savanyúság
  • 300 g húsos kolbász, gyűrűn
  • 3 evőkanál saláta majonéz
  • 200 g tejföl
  • 1 evőkanál mustár
  • Só bors
  • 2 evőkanál petrezselyem apróra vágva

Adagonként kb .:

  • 635 kcal
  • 30 g zsír
  • 60 g szénhidrát
  • 28 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

  1. Forraljuk fel a sós vizet egy nagy serpenyőben, és főzzük a tésztát al dente a csomagolás utasításainak megfelelően. Ezután lecsepegtetjük, lehűtjük és hagyjuk teljesen kihűlni.
  2. Addig adjuk hozzá a fagyasztott borsót 100 ml enyhén sós forrásban lévő vízhez. Csökkentse a hőt, és hagyja a borsót öt percig főni. Ezután öntsük le és gyűjtsük össze a maradék folyadékot.
  3. Vágja a húskolbászt harapásnyi kockákra, durvára vágja a savanyúságokat. Tegye mindkettőt a borsóval együtt egy nagy salátástálba. Hozzáadjuk a már hideg tésztát.
  4. Keverje össze az öntetet mérőpohárban. Keverje össze megfelelően a borsóvizet, a majonézt, a tejfölt és a mustárt. Fűszerezzük sóval, borssal és petrezselyemmel, majd az egészet összekeverjük a salátástál összetevőivel - kész!

Tipp: Még gyorsabban menjen? Ezután egyszerűen konzerv borsót használhat fagyasztott borsó helyett. Ebben az esetben megtakarítja a főzés folyamatát a 2. lépésben. Ezután felhasználhatja a konzervdobozból származó borsóvizet az öntethez.

AD: Miért nem csak a következő vásárlását házhoz szállítják? Itt található a REWE online bolt >>

Ez gyors tészta saláta húsos kolbásszal és borsóval igazi klasszikus a grillesten - és csodálatosan gyorsan elkészül. Ideális, ha nincs elegendő idő a kiterjedt előkészületekre.

Gyorsabbnak kell lennie? Ezután ajánljuk tortellini salátánkat pestóval és mozzarellával - mindössze 15 perc alatt elkészíthető.

Mi lenne egy tökéletes alakú grillest hús, zöldség, mártogatósok és mindenekelőtt a megfelelő saláták nélkül? Ha érdekli őket, érdemes megnéznie a képgalériánkat: