Tételes főzés csecsemőknek, vagy l; főzés művészete előtt

Hallottál már szakaszos főzésről? Ez a koncepció egyre divatosabb, számunkra, felnőttek számára, lehetővé teszi számunkra jól enni, akkor is, amikor a héten nincs időnk főzni mozgalmas életritmus ! De miért ne alkalmazná a bébiételekre ?
Mi a szakaszos főzés ?
A szakaszos főzés, szó szerint "szakaszos főzés", előre elkészíti az ételeket, nagy mennyiségben. A cél? Szervezzen hétvégén, vagy amikor van ideje, hogy az estéit ne töltse főzéssel munka után! A szakaszos főzés azt jelenti, hogy a hét összes étkezését néhány órán belül elkészítjük, és csak annyit kell tennie, hogy összeszereli és/vagy újramelegíti őket. Várunk, tervezünk és jól eszünk!
A szakaszos főzés előnyei
A szakaszos főzés tehát módszer az ételek elkészítésének előrejelzésére. De miért kell szakaszosan főzni a baba és a család ételeihez? Milyen előnyöket vonhatunk le belőle?
-
Időt takaríthat meg Egyél jobban és változatosabban Szabadítsd meg az elméd
Tehát hogyan takaríthat meg időt a szakaszos főzés? Természetesen a szakaszos főzéshez rendelkezésre állás szükséges: átlagosan 2 vagy 3 óra a hét ételeinek elkészítéséhez. Ház szabadítsd meg az időnket minden másnap!
Ha előre megtervezi a menüket, azok kiegyensúlyozottabbak és változatosabbak is, mivel áttekintést kap az étkezésekről. És nincs veszélye az ipari "kész" használatának, ha lusta vagy, mivel az étel már készen áll! Tehát a baba jobban táplálkozik, kiegyensúlyozott és változatos menük.
Mivel mindent megterveztek, már nem kell feltennünk magunknak a kérdést: "Mit eszünk ma este?" ". A kisebb súly az agyunk számára !
És ezt a tevékenységet családként végezheti. A menün: kedveltség, a kulináris művészet megosztása és megismerése. Nagyszerű program perspektívában !
Tervezz, vásárolj, főzz, szerelj
Hogyan lehet megvalósítani a házi szakaszos főzés koncepcióját? A fő szó: SZERVEZET.
Rendeződés: a mindennapi életünk egyszerűsítésének kulcsa !
A hét étkezésének előrejelzése lehetővé teszi, hogy szánjon időt arra, hogy elmélkedjen és kreatívabban reagáljon a készítendő receptekre. Az előkészületek előkészítése azt is lehetővé teszi, hogy gyorsabban haladjon a lépések csoportosításával. Konkrétan hogyan csináljuk? Mindenkinek megvan a maga módja: a sietők inkább minden ételt teljes egészében főznek, csak amikor eljön az ideje, újra fel kell melegíteniük őket; mások az összetevőket nagy tételben készítik elő, hogy az utolsó pillanatban összeállítsák, mielőtt újramelegítenék őket. A kötegelt főzés megszervezése mindenesetre a következő 4 lépést hajtja végre:
"data-medium-file =" https://www.cuisinez-pour-bebe.fr/wp-content/uploads/2018/05/batch-cooking-bebe.png "data-large-file =" https://www.cuisinez-pour-bebe.fr/wp-content/uploads/2018/05/batch-cooking-bebe.png "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAAP /// yH5BAAAAALAAAAAABAA >
Nem találja a motivációt az ütemezés megszervezéséhez? Kövesd a vezetőt ! Időt takaríthat meg a baba életkorához igazított menükhöz, a bevásárlólistához és az optimalizált szakaszos főzési recepthez: csak hagynia kell, hogy irányítsa magát. Szeretne többet megtudni ?
Az ételek összeállításának művészete
A szakaszos főzés egyik alapelve az, hogy az "alapokat" főzni kell keverés céljából, az étkezéstől függően. Semmi sem kifejezettebb, mint egy példa a képviseletére:
Főzzük az alapokat:
- sárgarépa (párolt)
- cukkini (párolt)
- rizs
- Sárgarépa püré
- Sárgarépa és cukkini püré
- Sárgarépa és rizs püré
- Cukkini és rizspüré
És itt van, 3 nagyon egyszerű alappal 4 kiegyensúlyozott ételt készítünk a babának !
Az egészséges táplálkozás alapjai
1. szabály az egészséges táplálkozásról: a sokszínűség mindenek felett !
Lehetőleg szezonális zöldségeket főzünk. A hús csak ebédidőben szerepel, és nem feltétlenül minden nap. Este inkább zöldségek és keményítők keverékére koncentrálunk. Változunk a zöld zöldségeken, a narancsos zöldségeken, és néha összekeverjük a kettőt! Ha lehetséges, a főzés után inkább hozzáadjuk a zsírt.