Tévhitek a fogyókúrás ételekről
A betegek évek óta bizonyos ételeknek tulajdonítják azt a varázslatos erőt, amely miatt fogyni tudnak. És emiatt csillagászati mennyiségeket fogyasztanak belőle. Reklám, marketing. ne habozzon tovább böngészni az emberi lények ezen tulajdonságán: a mágikus gondolkodáson. Tehát mit gondoljunk a nulla vagy a könnyű üdítőkről? Előnyben részesítsük az étcsokoládét a tejcsokoládéval szemben? Melyek a "zsírégető" gyümölcsök? A magyarázatok Laurence Haurat dietetikus pszichológussal.
Az Allodocteurs.fr szerkesztősége
Feladva 2015. január 5-én, frissítve 2015. január 6-án
A mágikus gondolat egy olyan gondolat, amely a gyerekeket, amikor becsukják a szemüket, azt gondolják, hogy már nem látják őket. A mágikus gondolkodás az is, amikor a felnőttek egy csomó meggyőződést hoznak létre valami körül, amit nagyon szeretnének látni, ha megvalósulna, ahelyett, hogy racionalitáshoz vagy bizonyítékhoz fordulnának. Aldous Huxley jól szemlélteti a mágikus gondolkodást a Visszatérés a bátor új világba című cikkben: "már nem narancsot, hanem vitalitást fogyasztunk". Így egy narancsnak tulajdonítjuk azt a képességet, hogy dinamikussá tegyünk minket, és hogy halászatot nyújtsunk nekünk !
Mit gondoljon az alacsony zsírtartalmú termékekről ?
A alacsony zsírtartalmú joghurt 20 kalóriával kevesebbet hoz mint a teljes tej joghurt. 20 kalóriát, vagyis a nők által naponta lenyelt összes kalória 1% -át. Egy csepp víz az óceánban, amit eszünk. Napi egy vagy két joghurt sebességgel tehát nincs ésszerű oka annak, hogy megfosztja magát a szokásos joghurt simaságától, krémességétől és zamatától. Különösen azért, mert az a csalódottság, amelyet az okoz, hogy ez a joghurt nem olyan jó, mint vártuk, arra ösztönöz minket, hogy együnk többet, abban a reményben, hogy megtaláljuk a megfelelő ízeket és állagot. Az az elképzelés, hogy végtelenül "könnyebb", több elfogyasztásához is vezethet, mintha nem számítana.
A Surimi túlsúlyos minden fogyókúrás étrendben, például a Grálban. A surimi készítéséhez 10 g cukorra van szükség (minden cukor együttvéve, az összecsomósodó és az ízet fokozó) 100 g surimi-hoz, vagyis hat rúdhoz. Ezért jobb, ha a fehér sonkához, szalonnához, a Grisons húsához fordulunk, amelyek nem tartalmaznak cukrot. !