Thaiföld recept csirke vörös curryvel

Fedezze fel Thaiföld ízét ennek az egyedülálló receptnek a segítségével, csirke vörös curryvel!

Felkészülési idő: Tiz perc

Főzési idő: 20 perc

összetevők:

- 1 csésze Wok Rice Shan'shi
- 165ml kókusztej Shan'shi
- 1-2 evőkanál vörös curry paszta Shan'shi
- 1 üveg bambuszlövés Shan'shi
- 2 evőkanál édes szójaszósz
- ½ teáskanál fűszeres thai curry
- 2 evőkanál wokolaj
- 2 csésze víz
- 250g csirke
- 1 pirospaprika

Forraljuk fel a vizet egy edényben, adjunk hozzá rizst, és hagyjuk fedve 15 percig alacsony hőfokon.

Vágja a húst kis csíkokra. A pirospaprikát megtisztítják a magoktól, és kockákra vagy vékony csíkokra vágják.

Melegítsük fel az olajat és pirítsuk meg a csirkét. Adjuk hozzá a Shan'shi kókusztejet, és ízesítsük szójaszósszal és vörös curry pasztával. Süsse a csirkét 7 percig közepes lángon, majd adja hozzá a paprikát a bambuszhajtásokkal együtt, és hagyja még 5 percig főni. Tálaljuk Shan'shi Wok rizzsel.

Shan'shi tipp:

Pirospaprika helyett más zöldségeket is használhat: sárgarépát, borsót, babcsírát és gombát.

---