Tilos a csokoládé cukorbetegek számára

Cukorbeteg vagyok. Tiltom a csokoládét? ?

cukorbetegek

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége

Írva 2014. május 12-én, frissítve 2014. május 13-án

A válaszok Dr. Hervé Robert táplálkozási szakemberrel:

"Nem, a csokoládé nem tiltott a cukorbetegek számára. A cukorbeteg étrendje megváltozott. Ma többet beszélünk a glikémiás indexekről, vagyis olyan ételek fogyasztásáról, amelyek nem emelik túlságosan a vércukorszintet. De a csokoládé, ha nem túl édes, igen nem emeli annyira a vércukorszintet. A glikémiás index 25-30 körül mozog, meglehetősen alacsony. Nincsenek ellenjavallatok, de nem az. Orgiák készítéséhez nem jár. Jobb, ha étcsokoládét nem tartalmaz De mivel van szív- és érrendszeri védőhatás, a cukorbetegnek vannak artériái, amelyeket védeni kell. csokoládét fogyasztani ezért nem érdektelen.