Tim Mälzer megnyitja az OSZTÁLYOT, FŐZNI! Verseny 2015
leírás
2014. június végéig Tim Mälzer TV-séf, a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium, a Bertelsmann Alapítvány és Nolte Küchen felhívta az összes általános és középiskolát, hogy vegyenek részt a versenyen egy főző és egészséges étkezés témájú kreatív iskolai projekt keretében. Az iskolák nyerhetik a tíz teljesen felszerelt edzőkonyha egyikét. Tim Mälzer a győztes iskolákba is ellátogat, hogy a diákokkal közös főzőeseményen felavatja az új konyhákat. A szakértői tippek a következőket tartalmazták: "Minél többet tudnak az iskolások az ételről, annál szórakoztatóbbak lesznek főzni, és annál tudatosabban fognak foglalkozni az étrendjükkel" - mondja Mälzer.
„A világ körül a konyhában - nemzetközi ételek” mottó alatt 162 iskola küldte el ötleteit és mutatta be kreativitását: Minden korosztály tanulói rajzoltak képregényt, filmeket és játékokat fejlesztettek, szakácskönyveket terveztek és iskolai kihívásokat szerveztek a döntőbe jutáshoz. a verseny.
A 25 döntősnek végül meg kellett győznie a zsűrit az új konyha használati koncepciójával, amelyben elmagyarázta, hogy a konyhát hogyan használják az órákon és a munkacsoportokban.
Most Christian Schmidt szövetségi élelmiszer-miniszter és Tim Mälzer választotta ki a tíz nyertest. A díjátadó ünnepség a Schule Einsnél, Berlin-Pankow volt a verseny csúcspontja, és egyúttal az új 2015-ös verseny megnyitásának kezdő jelzése.
„Finom és olcsó - a jó ételeknek nem kell drágáknak lenni” - ez a mottója a verseny ötödik fordulójának, amelyben országos iskolák vehetnek részt. A kreatív pályázatokat június 27-ig elfogadjuk, még az utolsó forduló megismétlése előtt.
A főzés divatos - a gyermekek és a fiatalok körében is, amint azt a forsa felmérés már 2012-ben bebizonyította. A megkérdezett tanulók 40% -a szerinte a téma "klassz".
„OSZTÁLYAL, FŐZÉS! Én személy szerint szeretném kihasználni a lehetőségeimet, hogy segítsek a gyerekeknek élvezni az ételeket, és mindenekelőtt az ismét főzést. ”- mondja Tim Mälzer hivatásos séf. Már alig várja, hogy az elkövetkező hónapokban a hallgatókkal együtt felavathassák az új gyakorló konyhákat, és új kreatív alkalmazásokat is vár egész Németországból.