Tinédzser diéta
A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag reggeli különösen fontos - nemcsak a test számára, de bebizonyosodott, hogy fejleszti a mentális képességeket is, míg az éhgyomorra történő iskolamenet befolyásolja az iskola teljesítményét. Az otthon felszolgált reggeli csökkenti annak kockázatát, hogy a fiatal nő néhány óra múlva egészségtelen falatozást kapjon. A legjobb reggeli sok olyan ételt tartalmaz, amelynek alacsony glikémiás indexe (GI) van, ami energiát ad, amely lassan, több órán keresztül felszabadul.
A tizenévesek számára az egyik legnagyobb kihívás az elfogyasztott egészségtelen ételek mennyiségének korlátozása. A kész termékek a leggyorsabb étkezés egy tinédzser számára, de sajnos nagy mennyiségben tartalmaznak sót, cukrot és egészségtelen hidrogénezett olajokat. Sokkal károsabbak és nagyobb valószínűséggel vastagítják az artériákat, mint az állati zsírok, és megtalálhatók a legtöbb ételben, margarinban, fánkban és kekszben, valamint néhány kolbász- és vegetáriánus hamburgerben.
Sajnos, amikor a tinédzserek megkóstolják a sót vagy a cukrot, a normális, egészségesebb ételek ízléstelennek tűnnek, és már nem szeretik. Még akkor is, ha gyermekkorában figyelte az étrendjüket, ezeket a jó szokásokat most már teljesen aláásta a kortársak nyomása és reklámozása.
A serdülők étrendjében továbbra is nagy mennyiségű só (RDA naponta 6 g; 2,5 g nátrium) és cukor.
A túlzott sófogyasztás nemzeti szokássá vált. A gyorsételek teljes mértékben kihasználják, mert ez olcsó módszer az ételek ízesítésére. Meglepődhet, ha megtudja, hogy a McDonalds csokoládé turmix körülbelül 329 mg nátriumot tartalmaz, és például a cseresznyés pite 456 mg nátriumot tartalmaz. A napi sóbevitel körülbelül 75% -a olyan élelmiszerekből származik, mint gabonafélék, levesek, szószok, készételek, ropogós kekszek és ízesített snackek. Fontos, hogy mindig olvassa el a címkéket, hogy megtudja a termék sótartalmát.
A finomított cukorból származó koncentrált kalóriák felelősek a serdülők közötti sokféle elhízásért, valamint a fogászati problémákért, és ezek a kalóriák teljes mértékben megtalálhatók az általuk kedvelt gyorséttermekben.
Egyszerű felépítésének hatására a cukor rövid ideig tartó eufórikus energiát ad, majd hirtelen csökken a vércukorszint és szükség van még több fogyasztásra.,
Minél több cukrot eszel, annál többet akarsz. A sóhoz hasonlóan a cukor is függőséget okoz.
Igaz, hogy a tinédzserek éhesek az étkezések között, de próbálják ösztönözni őket egészséges harapnivalók, különösen gyümölcsök fogyasztására - a 13-25 éves lányok kevesebb, mint 15% -a eszik 5 adag gyümölcsöt és zöldséget nap. A gyümölcs nem rontja éhségét, és egy óra múlva egészséges ételt fogyaszthat. Néhány darab szárított gyümölcs és dió jó alternatíva egy lány számára, aki nem szeret almát vagy banánt cipelni a táskájában, vagy nincs kedve időt pazarolni egy narancs kibontásával.
Válságmentes hetet kívánunk. Bármilyen hasonlóság a valósággal igaz lehet!
A későbbi panaszok nem érkeznek!Dr. Sorin Nichita[e-mail védett]