Tintahal és kagyló saláta
Tintahalból, kagylóból, tojásból és sajtos fehérjében gazdag egyszerű és kiadós saláta.
A hozzávalók
Fekete olajbogyó - 0,5 doboz/100 g
Majonéz és/vagy tejföl - 1-1,5 evőkanál.
Főzés folyamata
Tintahalból és kagylóból készült „fehérje” saláta különösen alkalmas sportolók és olyan emberek számára, akik támogatják a fehérjetartalmú étrendet. Készítse el elég könnyen és gyorsan, de természetesen a kompozíció - az amatőr ...
Fűszerezzük majonézzel, tejföllel vagy majonéz keverékével tejföllel - személyes ízlésétől és zsír- és kalóriaigényétől függően. Fogyókúrás étrend mellett még a salátát is meg kell töltenie alacsony zsírtartalmú joghurttal.
Tenger gyümölcsei salátához készítse elő a hozzávalókat a receptlistában.
A tenger gyümölcseit fel kell olvasztani és főzni. Újbóli főzés után az első tintahal filét tíz másodpercig forrásban lévő vízbe tesszük, és a főzési folyamat végén, mielőtt a szűrőedénybe tesszük, hozzáadjuk a kagylókat.
A saláta tojásait sós vízben keményre kell főzni, majd lehűteni.
A kagylókat egészben hagyjuk, vágjuk kockára a tintahal filét.
A tojásokat nagyjából ugyanúgy aprítsa fel, mint egy kockát.
Hozzáadjuk a kettévágott olívabogyót.
Fűszerezzük a salátát és keverjük össze a hozzávalókat.
Kész a tintahal és a kagyló saláta. Ez a 2 adag, ha külön ételként szolgálják fel, és 3-4 adag, ha ez a saláta a főétkezés mellett.