Miért nem fogyok tovább? A leptin fontossága az étrendben
Miért nem fogyok tovább?!?
Fogyókúrázol, esetleg még tornázol is, figyeled a kalóriákat, de úgy tűnik, hogy már nem fogysz? Az internet azt mondja: "ellenőrizze a kalóriákat". A francba, így csökken a kalória? Az ilyen módon fogyókúrák néhány hét múlva ismét híznak. Talán az anyagcsere elaludt?! Ezt vagy hasonló bölcsességet terjesztik az interneten, és a testet mechanikusan magyarázzák.
Az elszámolás az álismerettel
Ennek oka nem az étrendben, a kalóriákban vagy az étrend-kiegészítők hiányában rejlik. A test és hormonjai meghatározóak ebben a kérdésben. A fontos hormonok a ghrelin és a leptin.
Mindenekelőtt ezek a hormonok jelentős szerepet játszanak a zsír százalékában és a testtömegben. A túlsúlyos vagy akár elhízott emberek vérében általában túl sok leptin vagy ghrelin van, ugyanakkor alacsony a YY peptid vérszintje, amely szintén a hasnyálmirigyből származik. A ghrelintől eltérően azonban ez a hormon elősegíti a jóllakottságot.
Tudományos bizonyítékok
A kutatók Erez et al. 1 azt találta, hogy a diéta utáni súlygyarapodás azokban volt a legnagyobb, akik alacsony leptinszinttel rendelkeznek. Más kutatók, például Soni és mtsai. 2-en tudták megerősíteni ezt a felfedezést. Csak 4,5 kilogrammos súlycsökkenéssel és csak más tényezőkkel, például azzal, hogy a leptinszintnek alacsonynak kell lennie a leírtak szerint. Három másik tanulmány számolt be összehasonlító eredményekről, amelyek szerint a fogyás során a leptinszint csökkenése a diéta után nagyobb súlygyarapodással járt. 3-5
A hormonok szabályozzák az emésztést és az éhségérzetet, a tápanyagok zsírszövetben való tárolását, ezáltal a zsír felhalmozódását és lebomlását. A magas leptinszint optimális. Azt mondja a testnek, hogy tele van és nincs szüksége több ételre. Ez elsősorban a „JOJO EFFECT” -ért felelős. Ha a leptinszint magas, a tanulmányok azt mutatják, hogy normális étkezési szokások mellett akár 6 hónap is eltelhet, amíg a szint ismét csökken. Leptin rossz barátja, a ghrelin akkor szabadul fel, amikor a gyomor üres, és ha nincs alvás. A Max Planck Intézet tudósa, dr. Petra Schüssler a következőket mondta: „Vizsgálati eredményeink először azt mutatják, hogy a ghrelin felszabadulása a vérbe szabályozza az ételbevitelt és szabályozza az étvágyunkat.
- A leptin gátolja az étvágystimuláló hatást
- A leptin gátolja az anandamid étvágygerjesztõ hatását
- A leptin aktiválja a két neurotranszmittert és a természetes étvágycsökkentő proopiomelanocortint.
- A leptin erős jóllakottság érzetét váltja ki a szervezet saját étvágycsökkentő α-MSH képződésén keresztül (alfa melanocita-stimuláló hormon esetén).
Mit tegyek, hogy csak fogyjak?
A hormonok kordában tartása érdekében elengedhetetlen, hogy ne adjunk éhség idõt a testnek. Ez úgy érhető el, hogy a következő dolgokat betartja egy étrendben:
- mérsékelten csökkentse a kalória mennyiségét, étrendben csak 500 kcal-kal
- A zsírban oldódó és a vízben egyaránt oldódó vitaminok
- Fogyasszon több mint 500 milligramm EPA és DHA omega 3 zsírsavat
- Az elegendő alvás és testmozgás napi körülbelül 10 000 lépéssel normalizálja a leptin szintjét
- Kerülje a glutént tartalmazó ételeket, amennyire csak lehetséges