Tippek a könnyű Fork & Bikini főzéséhez
Vaj, tejszín ... a jó főzés alapja ?
A kulináris magatartás megváltoztatása nem könnyű, azonban fel kell hajtania az ujját, és könnyebb és egészségesebb ételeket kell választania. !
Felkészülni okosan !
Születésnap, karácsony, Valentin nap? Ha szeretteit ragadják az ajándékötletek, miért ne javasolná, hogy kínálják a tökéletes karcsúsító tűzhelyruhát? A könnyű főzéshez szüksége van egy kis felszerelésre !
A menüben edények, amelyeket fel kell venni a listájába: serpenyők, serpenyők, formák és tapadásmentes tányérok, értékes szövetségesek a jó ételek elkészítéséhez zsír nélkül! Nem kell vajozni a serpenyőt, az étel nem ragad !
A karcsúsító főzés mustja továbbra is a gőzhajó vagy a gyorsfőző, ez a két eszköz lehetővé teszi az ételek tápértékének megőrzését. A kör sárgarépa, burgonya, zöldbab. Nem kell csúcsszakácsnak lenni! Egy kis víz, gáz vagy áram, és 100% -osan egészséges, minden ízet megőrző főzéshez megy !
A wok, a grill, a grill lehetővé teszi a főzés változtatását. Gondoljon a papillotákra sütőpapírral az edényekben, hogy elkerülje a vajozásukat !
A zsír nélküli főzés típusai
Könnyű főzéshez zsír nélkül főzni, ez a BABA. Az olajfürdőben történő sütést és főzést meg kell tiltani! Erre Önnek van választása.
A zöldségeket főzzük vízben nem túl sokáig, hogy megőrizzék maximális ropogósságukat és vitaminjaikat. Hogy ízét és ízét adja a húsleveseknek, ne habozzon, ízesítse őket gyógynövényekkel és fűszerekkel! És ahogy Thierry Marx séf javasolja, merj főzni Badoit típusú habzó vízzel. Ez olyan ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek megolvasztják a cellulózokat a zöldségekben, felgyorsítják a főzést és rögzítik a gyönyörű megjelenésű zöldségek színét.