Tippek a szendvics elkészítéséhez !!
A szendvics összetételétől függően kiváló termék lehet
A szendvicset túl gyakran tévesen étrendi hibának tekintik, összetételétől függően mégis kiváló táplálkozási eszköz lehet ! Tehát milyen hibákat nem szabad elkövetni ?
A mítosz vagy a valóság helyreállítása szendvics .
Sporttevékenység után a szendvicsnek emészthetőnek kell lennie, és lehetővé kell tennie az erőforrások, az erőfeszítések során elvesztett vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulását.
A kenyér nagyon változatos, bonyolult vagy fehér lehet. A pirítós vagy a panini kenyér jobban emészthető.
Tartson fenn néhány nyers zöldséget, valamint fehérjebevitelt csirkével, sonkával, tojással, tenger gyümölcseivel, hogy elősegítse az izomfehérje anabolizmusát a gyógyulás során. Óvakodjon a zsírtól, amely nemcsak lassítja az emésztést, de semmilyen előnyt nem jelent a táplálék helyreállításában. Kerülje a felvágott húsokat, szószokat ...
Desszertként egy rizs vagy búzadara sütemény erősíti az energia- és kalciumbevitelt.
A banán erősíti a kálium és a magnézium bevitelét is. Italként a lúgos mineralizált víz feltölti a testet ásványi anyagokkal, és hidrogén-karbonátokat biztosít a termelt savasság semlegesítésére.
A narancslé (friss vagy 100% tiszta lé) megtervezhető C-vitamin-bevitelére, ami javítja az energia-helyreállítást.
A jó szendvics elengedhetetlen hivatkozási pontjai ?
Kidolgozott kenyér (gabonafélékkel, magvakkal) + Fehérje (tojás, sonka, tenger gyümölcsei) + Crudités (zöld saláta, paradicsom, uborka ...).
- Hogyan lehet korlátozni a mártásokat? A túró gyógynövényekkel jó helyettesíti a majonézt. Előnye, hogy lényegesen kevesebb zsír és az aromás gyógynövények jelenlétének köszönhetően gazdagabb nyomelemekben.
- Hogyan lehet megakadályozni, hogy túl zsíros legyen? Kerülje a vaj és a sajt kombinációját, vagy korlátozódjon 1 zsíros termékre a szendvicsében.
- Hogyan lehet megakadályozni, hogy kiszáradjon? Bármilyen típusú szendvics, mindenképpen párosítsa nyers zöldségekkel, amelyek frissességet és vizet adnak hozzá, és kerülje a száraz állagot. Ha a szendvics sajtot tartalmaz, hagyja ki
a grill alatt megolvasztani a sajtot, így a szendvics kevésbé lesz száraz, vaj hozzáadása nélkül. - Hogyan lehet korlátozni a sajt mennyiségét? Használjon erős ízű sajtokat, amelyek kevesebbet tesznek lehetővé: az Emmental helyett Comté, Gouda helyett Reblochon kecskesajt vagy Camembert ...