Tiroli quiche 4 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 400 g omlós tészta
- 150 g füstölt szalonna kockára vágva
- 3 tojás
- 40 cl nehéz tejszín
- szerecsendió ducros
- só bors
Készítmény
Húzza ki a tésztát sodrófával. Helyezzük enyhén kivajazott formába.
Szúrja meg a tésztát villával, és főzze 10 percig 200 ° -on (Th 6-7).
Barnítsa meg a szalonnát egy serpenyőben, hogy megbarnuljanak.
Egy tálban a tojásokat omletté verjük. Hozzáadjuk a tejszínt. Megszórjuk reszelt szerecsendióval (1/2 teáskanál). Bors, só. Keverje össze az egészet.