Tiszta étkezés Tosca Reno szerint - élménybeszámoló Froilein Juno
Vannak olyan dolgok az életben, amelyekről könnyű beszélni, mások nem. A súlyom az utóbbihoz tartozik. Húszéves koromban állandóan áldozata voltam a diétás őrületnek, hogy utána kétszer annyit nyerjek. Valamikor eljött az a pont, amikor szinte nem érdekelt, hogy mennyit nyomok, és lehetőség szerint kerülgettem a mérlegen járást. Amíg nem kellett látnom a számot, az sem létezett.
Két hónappal ezelőttig a legjobb barátnőm arra kért, hogy segítsek neki karcsúsodni, sportolni vele, motiválni egymást azzal a céllal, hogy karcsúak és fittek legyenek az esküvőjére néhány hónap alatt, és én is. Végül a dolgok jobbak lesznek, így egyetértettem, és szintén nagy motivációval léptem a mérlegre, hogy meghatározzuk a kiindulási súlyunkat. Durva ébredés - tavaly sikerült felszednem 12/13 fontot, köszönhetően az asztali munka miatti lustaságnak és mozgáshiánynak!
Hosszú történet rövid. Az első sokk mélynek tűnt, de hatással volt rá. Tehát kivonultunk, és az első dolog, amit vásároltam, szerintem egy mesés és hasznos könyv volt: Tosca Reno "Az Eat-Clean Diet". Sajnos a német fordítás ezen a ponton kissé félrevezető, mivel ez nem diéta, hanem étrend-változás.
A tiszta étkezés a következő fő elvek szerint működik:
- Az iparilag feldolgozott élelmiszerek teljes lemondása, ehelyett friss gyümölcs és zöldség, diófélék és magvak, valamint teljes kiőrlésű termékek szerepelnek a menüben
- Igyon sokat - ideális esetben legalább 2-3 liter
- Egyél gyakrabban: napi 5-6 étkezés alkalmazkodó adagméretekkel (szerintem ennek az az az ötlete, hogy a vércukorszintet állandóan tartsák, és ezáltal megakadályozzák a fáradtságot)
- az ételek alacsony zsírtartalmú fehérjeforrásokból, komplex szénhidrátokból és egészséges zsírokból állnak
- Elengedhetetlen a reggeli - lehetőleg nem sokkal felkelés után
Két hónapja ragaszkodom a tiszta étkezési koncepcióhoz, és azt kell mondanom, hogy ez többnyire nagyon jól működik számomra. Amióta elkezdtem tiszta étrendet fogyasztani, valójában fittebbnek és erősebbnek érzem magam, kevésbé fáradt vagyok napközben, és az az érzésem, hogy valami jót teszek a testemért, mivel értékes tápanyagokkal látom el. Ugyanakkor ebben a két hónapban nem volt kedvem pizzához, chipshez vagy Haribóhoz. Az egyetlen dolog, amit nem tehetek meg csokoládé nélkül - és kéz a szívére - ki akarja ezt is? Ennek megfelelően általában étcsokoládét vásárolok legalább 60% vagy annál nagyobb kakaótartalommal, és hébe-hóba egy darabot megkóstolok magamnak.
Úgy tűnik, hogy a testem és az ízlésem nagyon gyorsan megszokta az "új ételeket", így az olyan általános ételek, mint a könnyű búzadarab, a tészta vagy az összes cukortartalmú termékek "üresnek", ízléstelennek vagy túl édesnek tűnnek.
Tiszta étkezés Vollkron Wrap - finom!
Egy hétköznap
Nem mindig könnyű betartani a tiszta étkezés elveit. Egy nap az irodában főzési lehetőség nélkül, utána sportolás vagy baráti találkozó megnehezítheti a dolgokat, és egy kis előre megtervezést igényel. Tehát csak azt szeretném megmutatni, hogy néz ki számomra egy tipikus tiszta étkezési nap:
Reggeli:
Általában teljes kiőrlésű zabpehelyem van mandulával vagy dióval. Adjon hozzá néhány zúzott len- és chia-magot, néhány friss gyümölcsöt és tejet vagy vizet, és készen áll a nap tökéletes kezdésére. Néha az összes hozzávalót a turmixgépembe dobom, és folyékony formában élvezem a reggelimet. Vele egy kávé, természetesen nem édesítve.
Egyél tiszta reggelit
Ebédelni:
Ebédidőben olyan ételeim vannak, mint a teljes kiőrlésű tésztasaláta szárított paradicsommal és fenyőmaggal, töltött teljes kiőrlésű quesadillák, pakolások, teljes kiőrlésű kenyerek vagy saláták a hangulatomtól függően. Vagy előkészítenem kell őket előző este, vagy össze kell rakni a hozzávalókat, hogy az ebédszünetben csak gyorsan össze kell kevernem őket.
Falatozás:
Délután szeretek harapni néhány gyümölcsöt vagy néhány diót, általában munkanapokon a második kávéval.
Vacsora:
Gyakran készítem itt azokat az ételeket, amelyeket másnap munkába akarok vinni, vagy néha natúr joghurtot, turmixot vagy nyers ételt használok.
Az élet cukor nélkül?
Ki gondolta volna, hogy az élet cukor nélkül ilyen könnyű lehet? Legalábbis nem, de az ipari cukorról való lemondás sokkal könnyebb, mint gondoltam. Ezt a lehető legjobban kerülöm, és ha nincs mód megkerülni egy édesítőszert, akkor egész nádcukorhoz vagy agavesziruphoz folyamodom. Remekül működik és finom.
Az élet elixírje a víz
Az ivás meglehetősen nehéz számomra, és mindig hajlamos vagyok elfelejteni, amíg a rendkívüli szomjúság erre nem emlékeztet. Köztudott, hogy addigra már késő, és a test már kiszáradt. Miután kipróbáltam néhány „italemlékeztető alkalmazást”, amelyek egyike sem tudott meggyőzni, vettem egy egyszerű 1,5 literes vizes palackot, amely azóta is állandó társam. Kétszer kiürült, és a három literes célom teljesül. A testem nagyon örül a szokatlan rengeteg víznek, és azonnal morgolódik teljesítménycsökkenéssel, fáradtsággal vagy fejfájással, ha újra el kell felejtenem az inni.
Következtetés:
Számomra a tiszta étkezés elve remekül működik. Fittebbnek érzem magam, egészségesen élek és jobban vigyázok a testemre. Testünk a halántékunk, az otthonunk, nekik valójában csak a legjobbakat és a legtáplálóbbakat kell megadnunk!
Szuper finom áfonyás turmix
És most a válasz az égető kérdésre: fogytam?
Igen van! 🙂
A tiszta étkezéssel lefogyhat vagy fenntarthatja álmai súlyát, ez függ az elfogyasztott mennyiségtől, adagmérettől és ételtől. Aki fogyni akar, ne felejtse el, hogy az egészséges fogyás 80% -a étrenden keresztül történik. A rendszeres testmozgás azonban határozottan nem káros, elősegíti az erőnlétet és természetesen növeli a kalóriaigényt.
Örülök a tiszta étkezéssel kapcsolatos tapasztalataidnak: Kérlek írj nekem! 🙂