Tiszta étkezés vs kalória - Lukas Mayer Fitness
Annyi szó esik jelenleg az élelemről, a táplálkozásról és minden ezzel kapcsolatos dolgról. És hogy őszinte legyek, egyre unalmasabb újra és újra érveket hallani a helyesről és a rosszról. A fitneszipar virágzik, sok tapasztalatlan ember ugrál a hype-on, akiknek tanácsai nem igazán hatékonyak, és sikertelenek maradnak. Újra és újra hallod:
Mi a helyes?
Mi a baj?
Kinek van igaza és rossz?
Mi a jó és mi működik?
Két fő téma a tiszta étkezés és a kalória.
Mindkettő sokat polarizál, vagy lelkes támogatóik vannak, vagy szinte fanatikus ellenfelek.
Elvileg azonban mindkettő nagyon egyszerű, gyakran kutatott és nagyon érdektelen téma.
Tiszta étkezés
A tiszta étkezés most mindenki ajkán áll. Amikor elmegyek a könyvesboltba, meg kell látnom 5 tucat könyvet a témáról. Tehát mi a tiszta étkezés?
A tiszta étkezés elsősorban a feldolgozatlan, friss ételek fogyasztásáról szól. Ezek az ételek a lehető legközelebb állnak a természetes formájukhoz.
Számomra az egész őszintén csak egy új elnevezés egy olyan táplálkozási formának, amely egyszerűen friss, természetes (és esetleg regionális?) Összetevőket használ.
számold meg a kalóriákat
Ma szinte mindenki ismeri a kalóriákat. Ezek azok a kis ördögök, akik egyik napról a másikra összehúzzák a nadrágot, ugye?
Ez teljesen igaz, ha az energiamérleged nem megfelelő. Ez az energiamérleg határozza meg, hogy hízik-e vagy fogy. Ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, a test tartalékokat képez (olyan esetekre, amikor ma már nincs szükségünk, pl. Télen a szabadban vagy jégkorszakban).
Ha a kelleténél több kalóriát éget el, a szervezet kimeríti ezeket a tartalékokat. Ez ilyen egyszerű, egyszerű fizika.
Mindkettő jó gyakorlatnak tűnik, igaz? Akkor miért vannak ellenzői ezeknek az igazságoknak a lakosságunkban? Jobb a túlsúly és az elhízás, mint az egészség és a fitnesz? Ez egy cikk egy másik napra, attól tartok.
De egy biztos: a túlsúly károsítja a testet, mind fizikailag, mind szellemileg. Minden hetedik haláleset (Európában) megelőzhető lenne, ha az emberek figyelnék a testsúlyukat és egészségesen táplálkoznának (http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736%2816%2930175-1/ absztrakt)
Németországban a férfiak 61% -a és a nők 43% -a túlsúlyos. Ez az egészségbiztosító társaságoknak, az orvosoknak és több milliárd eurónyi egészségügyi költségnek adózik.
Mi a megoldás erre a problémára? Támogassa az egészségtelen életmódot és az őrült diétákat, vagy oktassa az embereket az egészséges táplálkozásról és az életmódról?
A problémát úgy látom, hogy ezeket a diétákat, amelyek célja az őrületesen káros fogyás, gyakran helyezik a figyelem középpontjába, ahelyett, hogy megértetnék az emberekkel, mi az egészséges étrend!
Az igazság
Mindkét koncepció kombinációja megfelelő az egészségre és a fitneszre. Túlsúlyos is lehet, ha tisztán eszel. Súlyos ételekkel is fogyhat, de ez nem tartozik az "egészség" kifejezés alá.
Ha fogyni akar, legyen kalóriadeficitje.
Legyen extra kalória, ha hízni akar.
Ez az energiamérleg.
Töltse fel a kalóriákat kiváló minőségű, friss ételekkel. Ezek hosszabb ideig megőrzik, több rostot, több vitamint és tápanyagot tartalmaznak, mint az ipari hulladékok, amelyeket sokan a testükbe dobnak.
De készen áll arra, hogy kivételt tegyen. Nem lehet mindig egészséges étkezés, bármennyire is próbálkozol. És ha van egy sör és egy disznónyaki steak a barátaival egy grillesten, akkor ez így van. Az ember még mindig társas lény. Ha az egészséges, célzott étrendhez ragaszkodik az esetek 80% -ában, akkor az esetek 20% -ában kivételt tehet, de akkor is jó eredményeket fog elérni. Ez az úgynevezett 80/20 szabály.