Tiszta étkezési bevásárló lista Ezek az ételek az egészséges ellátás részét képezik
Az egészséges étrend az élelmiszerek megfelelő megvásárlásával kezdődik. Ha hosszú távon egészséges és kiegyensúlyozott étrendet szeretne fogyasztani, akkor egészséges ételkészlettel kell ellátnia. Ennek számos előnye van. Egyrészt fel lehet használni ízletes és egészséges ételek gyors elkészítésére akár mozgalmas napokon is. Másrészt az egészséges ellátás megvéd az "egészségtelen kísértéstől". Mivel ennyi biztos, csak az fogyasztható, amit a szekrény ad. Más szavakkal: minél nagyobb és kiegyensúlyozottabb az egészséges ellátás, annál kevesebb hely van az egészségtelen tárgyak számára.
Van egy sor egészséges étel, amelyet otthon mindig kéznél tartok. A kamra alapjai mellett friss ételeket tartalmaz a hűtőszekrényhez és fagyasztott ételeket a hűtőszekrényhez. Ez értékes időt és idegeket takarít meg, és segít a receptek megtervezésében a mindennapi életben.
Ha módosítani szeretné étrendjét, azt tanácsolom, hogy egyszerűen szigorúan tisztítsa meg. Tudatosan döntsön arról, hogy ezentúl csak tápláló és egészséges ételeket tárol a szekrényekben. Nem fogja elhinni, mennyire felszabadító és milyen pozitív hatásai lehetnek az általános közérzetére. Próbálja ki most.
Ha még mindig szüksége van egy kis inspirációra az egészséges vásárláshoz, akkor megtalálja az enyémet Tiszta étkezési bevásárló lista a blogbejegyzés végén. Természetesen hozzá kell igazítania a választékot a saját ízléséhez. És természetesen ezt a bevásárló listát végtelenül ki lehetne egészíteni egészséges alapanyagokkal. Tehát kérem, értse meg őket csak ajánlásként és egy kis javaslatként tőlem.
Előtte alább talál néhány magyarázatot a legnépszerűbb ételeimről az egészséges ellátás érdekében.
Étel az egészséges ellátáshoz
hüvelyesek
A hüvelyesek értékes zsírszegény fehérjeforrások és rendkívül sokoldalúak. Finom curry főzésére, saláták finomítására és még desszertek, például brownie sütésére is használhatók. Mindig nagy mennyiségű hüvelyes van nálam, például lencse, mindenféle bab, csicseriborsó ...
Diófélék és magvak
A diófélék és a magvak értékes növényi fehérjét is tartalmaznak, és számos vitamint, ásványi anyagot és egészséges zsírt tartalmaznak. Meghintheti a müzlivel vagy a salátával dióval, vagy egyszerűen rágcsálhatja őket egészséges snackként. Mindig nagy mennyiségű sótlan és természetes diófélét és magot találok. Ide tartoznak mindenekelőtt dió, mogyoró, mandula, kesudió, brazil dió, lenmag, chia mag, kendermag.
Gabonafélék és álszemek
A szemeket és az álszemeket összetett szénhidrátoknak minősítik. A komplex szénhidrátokban magas a rosttartalom, elősegítik az emésztést és energiát biztosítanak számunkra. Készítsen különféle szemes és álszemeket otthonra. Kedvenceim közé tartozik a quinoa, az amarant, a hajdina, a zabpehely, a teljes kiőrlésű tészta, a természetjárás, a köles. Mindenféle gabonából sokféle étel készíthető. A quinoát használom például zabkásaként, főételként köretként vagy snack készítéséhez.
Friss gyümölcsök és zöldségek
mindig érdemes alapvető friss gyümölcs- és zöldségkészlettel rendelkezni. Az évszaktól függően mindig van friss gyümölcs és zöld leveles zöldségem, például spenót, kelkáposzta vagy saláta. Ez együtt használható finom zöld turmixok elkészítéséhez, vagy saláták, tészták és curry-k főzéséhez. Ezenkívül a gyümölcs természetesen egyben remek snack is.
Egészséges zsírok
Ki gondolta volna ezt? A zsír egyáltalán nem egészségtelen, de elengedhetetlen a testünk számára. Az egészséges zsíroknak a napi étrend körülbelül 18% -át kell kitenniük. A zsírok kiválasztásakor válasszon értékes forrásokat. Főként kókuszolajat használok főzéshez és sütéshez. Számos egészséges zsír létezik azonban, amelyet napi étrendjében felhasználhat. Ide tartoznak például az avokádó, kesudió, lenmag, mandula, olívaolaj, mogyoróolaj, tökmagolaj és még sok más. Javaslom, hogy legalább ebből az ételből mindig legyen készleten. Az összes felsorolt zsír nagyon sokoldalúan használható. A dióolajok ideálisak például egy saláta elkészítéséhez és finomításához.
Aszalt gyümölcsök
A szárított gyümölcsök is az egészséges ellátás részét képezik, mert sokféleképpen felhasználhatók. Mindig van raktáron például datolya és szárított áfonya. Főleg a szárított gyümölcsöt használom természetes édes alternatívaként. Ideálisak sütemények vagy turmixok édesítésére. Reggel áfonyát szórhatunk müzlibe, vagy felhasználhatjuk salátákhoz és főzéshez.
gyógynövények és fűszerek
A fűszereknek és a gyógynövényeknek állítólag különleges gyógyhatásuk van. Biztosítják az erős immunrendszert és serkentik az anyagcserét. Különösen finomítják az egyes recepteket is. Ezért azt tanácsolom, hogy készítsen nagy mennyiségű közönséges gyógynövényt és fűszert. Évszaktól függően szárított vagy friss fűszernövényeket és fűszereket választok. Kedvenc gyógynövényeim és fűszereim: kurkuma, gyömbér, bazsalikom, rozmaring, chili, fahéj, vanília ...
Friss fehérjeforrások
A természetes joghurt, túró, mozzarella vagy kvark csodálatos, alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás, amelyet mindig kéznél kell tartania a hűtőszekrényben. Mivel gyorsan és egyszerűen elkészítheti sós és édes ételeket. A Quark, a sajt és társai ideálisak saláták kiegészítéseként, salátaöntetekhez vagy gratináláshoz. A friss halak, például a tőkehal és a lazac, vagy a csirkemell és a marhahús filé szintén értékes fehérjeforrás. Azt tanácsolom azonban, hogy a lehető legfrissebbeket csak akkor vásárolják meg, ha szükséges.
Nyers kakaó és nyers csokoládé
Különösen, ha szeretsz rágcsálni, akkor azt javaslom, hogy a nyers kakaót és a nyers csokoládét tartsd raktáron. Mindig van nyers kakaó raktáron. Remek csokoládé desszerteket készíthet nyers kakaóból. Használom pl. B. süteményekhez és süteményekhez, turmixhoz, fagylaltokhoz, és akár saját csokoládé készítéséhez is felhasználhatom.
Egészséges édes alternatívák
Ha megfelelő mennyiségű egészséges édes alternatívát kap, akkor cukor nélkül is nagyon jól megteheti. A desszertek elkészítéséhez az aszalt gyümölcsök mellett számos édes alternatívát használok ipari cukor helyett. Ide tartozik például a kókuszvirág cukor, juharszirup, méz, alma édesség, rizsszirup.
Az egészséges, tiszta táplálkozással kapcsolatos bevásárló listáját itt találja.