Tiszta recept; burgonya - Marie Claire

burgonya

Hozzáadás a kedvencekhez 2016, Denis Karpenkov, www.deniskarpenkov.com

Gyakorlati információk

  • Személyek száma 6
  • Elkészítési idő 30 perc
  • Főzési idő 25 perc
  • Nehézségi fok Nagyon könnyű
  • Költség Olcsó

Hozzávalók

  • 1 kg azonos méretű burgonya (Bintje vagy BF 15)
  • 15 cl tej
  • 200 g vajat
  • 1 csipet reszelt szerecsendió
  • 1 evőkanál. teáskanál só
  • fehér bors

Lépések

1. Hámozza meg a burgonyát, és tegye nehéz alapú fazékba. Csak fedje le őket vízzel. Forraljuk fel, sózzuk és kb. 30 percig főzzük lefedve, amíg a burgonya nagyon puha nem lesz.