Titán - Franzela feliata
Alacsony kockázatú*
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Titan S.A.
Leírás Titan - Franzela szeletelve
Információ Titan - Franzela szeletelve
Titán összetevő - Franzela feliata
Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:
- 100 kalória
- 0,5 g zsír
- 21 g szénhidrát
- 3 g rost
- 4 g fehérje
A Codex Alimentarius 152-1985 szabvány szerint a csoportban búzaliszt található 06.2 Liszt és keményítő (beleértve a szójababport is), alcsoport 06.2.1 Liszt: a lisztet szemek, gabonafélék, gumók és pálmamagok őrlésével állítják elő. Ebbe a kategóriába tartozik: a tészta, cukrászda és péksütemény gyártásához használt liszt, kenyér és lisztkeverékek.
A következő adalékokat tartalmazhatja:
- azodikarbonamid - 45 mg/kg
- benzoil-peroxid - 75 mg/kg
- klór - 2500 mg/kg
- klór-dioxid - 30 mg/kg
- proteázok - gmp
- szulfitok - 200 mg/kg
- Foszforsav - foszfátok - di-, tri- és polifoszfátok (E 338-452)
- Aszkorbinsav (E 300)
- L-cisztein (E 920)
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Allergiás reakciók (glutén intolerancia)
- Hízás
- Emésztési problémák
- Folsav
- B-vitamin komplex (B12 nélkül)
- Kálium
- tiamin
- Niacin (B3-vitamin)
- Króm
- Szelén
- Cink
- 116 kalória
- 70 mg nátrium
- 13 g szénhidrát
- 6 g rost
- 16 g fehérje
- 0 zsír
A Codex Alimentarius szerint az élesztő csoportokban található 12.8 Élesztő és élesztő termékek: beleértve a pékségekben használt élesztőt és az alkoholos italok gyártásához használt keleti termékeket.
A következő adalékokat tartalmazhatja:
Biztonsági/összetevő besorolás:
Az élesztő fogyasztása:
- Alergiás reakciók
- Emésztési problémák (görcsök, puffadás, gáz)
- Fuss
Rendes só, amelyhez jódot adtak, a test harmonikus növekedésében és fejlődésében szerepet játszó tápanyag-mikroelem.
A jód nélkülözhetetlen nyomelem az emberi test számára, elengedhetetlen a pajzsmirigyhormonok szintéziséhez.
- memóriazavarok
- csökkent koncentrálóképesség
- serkenti a pajzsmirigyhormonok termelését
Az 1904/2006-os GD-ben előírt jódmennyiség Romániában 30 mg/kg só jodát vagy kálium-jodid formájában.
Biztonsági/összetevő besorolás:
Szinonimák: E472E; MONO- és DIACETIL-TARTRIKUS ESZTEREK ZSÍRSAVAKKAL
funkciókat: emulgeálószerek, stabilizátorok, megkötők
- emulgeálószerek sütéshez
- mesterséges lisztkezelő szerek
Lehetnek állati vagy növényi természetűek (génmódosított növények).
A Codex Alimentariusban ezt az összetevőt E472e-nek hívják, és az ártalmatlan E kategóriába tartozik.
Biztonsági/összetevő besorolás:
Meg tudja határozni:
- hasmenés
- szédülés
- hányás
- puffadás
- hasi fájdalom
- szomjúság
- mentális zavartság.
Szinonimák: E282
funkciókat: Tartósítószer
- A propionsav kalcium sója, egy természetes sav, amely kis mennyiségben van jelen számos ételben.
- Mesterséges vagy természetes tartósítószer, penészgomba ellen alkalmazzák.
- A belekben lévő baktériumok is előállíthatják.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Epehólyag-szerű tüneteket válthat ki.
funkciókat: kötőanyag búzatermékekben, rugalmasságot és porozitást ad a gabonalisztből gyúrt tésztának
Biztonsági/összetevő besorolás: