Tíz módszer a só és a cukor csökkentésére az étrendben az ízletes ételek feláldozása nélkül
Az nem titok, hogy az étrendben a felesleges cukor vagy só súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet; mennyiségük csökkentése azonban nem feltétlenül jelenti az étel elhalványulását.
Tíz módszer a só és a cukor csökkentésére az étrendben anélkül, hogy feladnánk az ízletes ételeket (Kép: Mediafax Photo)
Az allyou.com szakosított webhely tíz módszert mutat be, amelyekkel az étel nem veszíti el az ízét, de még érdekesebbé válik, ha már feladja a só vagy a cukor egy részét.
1. Távolítsa el a sót a zöldségkonzervekből, a tonhalból vagy a csirkéből. Ha nyitva vannak és tartalmuk folyó víz alá kerül, a bennük lévő nátrium mennyisége 40% -kal csökken.
2. Főzés közben adjunk hozzá fűszereket. Például megpirítjuk a zöldségeket néhány evőkanál olajban, citromlében, egy csipet sóban és egy csipet borsban. 15-20 percig kevergetve pirítsuk meg őket.
UTOLSÓ HÍREK
A Covid-19 vakcina feltalálója tudja, hogy az élet mikor normalizálódik. "Nagyon magabiztos vagyok"
Ion Cristoiu: Az állam felelős a tűzért
HOROSZKÓP, NOVEMBER 16. - Ezekben a jelekben rossz emberek bíznak. Ki kockáztatja őket
Mikor normalizálódik az élet? A BioNTech - Pfizer által előállított COVID-19 elleni vakcina egyik készítőjének válasza
3. Ha egy kevés szárított kakukkfüvet tesz az omlettbe, akkor már nem fogja érezni, hogy sót kellene adni amikor megeszed, már elég illatos.
4. Csökkentse a fűszereket a taco-ban. Dobozos taco félkész termékek esetén csak a fűszerek felét tegye a dobozba, és töltsön be chiliport, hagymaport és köményt.
5. Használjon kevésbé sós spagetti szószt. Vegyünk két üveg spagetti szószt, az egyikben a megszokott sómennyiséget, a másikban kevésbé sót. Keverjük össze a kettőt, idővel csökkentve a sós mártás mennyiségét.
6. Édesítse reggelijét aszalt gyümölcs hozzáadásával az elfogyasztott gabonafélékhez.
7. Gofri esetén cserélje ki a szirupot egy friss málnaszósszal. A málna szószhoz egy csésze gyümölcsre és egy teáskanál fahéjra van szükség. A málnát és a fahéjat sűrűségig forraljuk.
8. Annak érdekében, hogy a rizs ízesebb legyen, adhat hozzá fahéjat, kardamomport vagy csipetnyi gyömbérport a vízbe, mielőtt forrna.
9. Desszert recepteknél cserélje le a szükséges cukor mennyiség felét gyümölcspürével. A pürét elkészíthetjük otthon, vagy használhatunk kereskedelmi gyümölcspürét csecsemőknek.
10. A zöldségek egyedi, édes ízűek lehetnek, ha megfelelő fűszerrel kombinálják őket. Így a sárgarépát főzhetjük gyömbérrel, édesburgonya pürét fahéjjal és spenótot szerecsendióporral.