Több gyümölcs és zöldség, kevesebb hús
„Egyél napi 5 gyümölcsöt és zöldséget”, „napi 3 tejterméket”, mindezek az elengedhetetlenné vált ajánlások ebben az évben változnak! Itt tárjuk fel a PNNS 2017 által kiadott új étrendi irányelveket (Nemzeti Táplálkozási Egészségügyi Terv).
PNNS 2017: Több gyümölcs, zöldség és hal !
5 gyümölcs és zöldség nem elég: meg kell dupláznia az adagot! Ne habozzon enni 6,7 vagy annál többet! A PNNS naponta egy marék diót is ajánl.
Kis tipp: a levesek és turmixok jó megoldás a bevitel megváltoztatására.
A halak esetében hetente kétszer egyél meg, beleértve 1 zsírt (lazac, makréla, szardínia stb.), És kerülje a magas hőmérsékleten főtt vagy füstölt halakat. Válassza például a fóliában történő főzést, tiszteletben tartva a tápanyagokat !
Két új kategória: hüvelyesek és cukros italok !
A hüvelyesek most el vannak választva a keményítőtartalmú csoporttól, és a PNNS azt javasolja, hogy hetente kétszer fogyasszák el őket. Előnyeik számtalanak! Rostot, vasat, fehérjét biztosítanak és nagyon gazdaságosak is !
A cukros italok (üdítők, ízesített italok, gyümölcslevek és nedűk) szintén el vannak választva az italok csoportjától. Fogyasztásuk napi kevesebb, mint egy italra csökken, különben növelik a szív- és érrendszeri betegségek, a súlygyarapodás és a cukorbetegség kockázatát. Helyettesítse ezeket az italokat vízzel vagy gyógyteákkal, amelyek sokkal jobbak az Ön számára! Forró napokra pedig víz, citromlé és néhány mentalevél: frissítő hatás garantált !