Többfőzős teszt A legjobb elektronikus gyorsfőzők - CHIP
Főzés nagy nyomással a háta mögött
Salome Schwarz (szerkesztő), Susanne Möllendorf (teszt)
A teszt legjobb multikonyhája a MeinHans a Rommelsberger-től.
Ha gyorsan kell menned főzés közben, a gyorsfőző nagyszerű találmány, amellyel rövid idő alatt teljes erőfeszítéseket készíthet nagy erőfeszítés nélkül. Az új elektronikus multicookerekkel az egész önmagában megy a nyomás alatt programozott főzésnek köszönhetően. Ezenkívül a sokoldalúak sok más módon készítik el az ételeket.
Partnerünk, az AllesBeste összesen 10 multikonyhát tesztelt és különféle szempontok szerint minősítette őket. A tesztet 2020 májusában hajtották végre és tették közzé. Ennek alapján a Rommelsbacher MeinHans-t ajánljuk a legjobb elektronikus gyorsfőzőnek. Kiváló minőségű, könnyen használható és számos nagyszerű programot kínál nyomás alatt történő főzéshez. Van egy alternatív ajánlásunk, valamint a jó többfőzős készülék olcsóbb változata a kínálatunkban.
Ezt olvashatja el cikkünkben: Áttekintést nyújtunk Önnek az AllesBeste partnerünk három ajánlásáról, majd részletesebben bemutatjuk a termékeket. Ezután megtudja, mely kritériumokat használták a tesztben. Tippeket adunk a multicookerek megvásárlásához és tisztításához is.
A többfőzős tűzhelynek könnyen használhatónak kell lennie, számos funkcióval kell rendelkeznie, és kiváló minőségűnek kell lennie. A tesztgyőztes MeinHans von Rommelsberger ezeket a pontokat repülő színekkel teljesíti. Ugyanolyan jó alternatívaként a Krups Cook4Me + -ját ajánljuk, amely mindenekelőtt innovatív technológiájával és a már elmentett receptjeivel lenyűgöz. Azonban nem kínál annyi programot, mint a teszt győztese. Olcsóbb és megbízható, sallang nélküli választás az AmazonBasics többcélú gyorsfőzője.
Az AllesBeste-n tesztelt legjobb multikonyhák
Nem kezdőknek
A többfőzős teszt nyertese: Rommelsbacher MeinHans
Ez a többfőzős tűzhely kiváló minőségű, és különösen sok programot tartalmaz.
149 euró körül
A MeinHans von Rommelsbacher nagynyomású tűzhelyként és lassú tűzhelyként használható, és egyszerűen használható is.
Összességében elmondható, hogy a Rommelsberger-i MeinHans-szal igazi univerzális játékot kap, amelyet mindenekelőtt a könnyű kezelhetőség jellemez. 129 euró körüli ára lenyűgöző, de több konyhai eszköz feladatait is együtt kezeli.
Meggyőző jó kivitelezéssel és sok funkcióval: A tesztgyőztes MeinHans Rommelsbacher.
Többfőzős ártipp: AmazonBasics többcélú gyorsfőző
Ez az olcsó elektronikus gyorsforraló nagyon robusztus és minden munkáját elvégzi.
67 euró körül
Ha nem akar annyi pénzt költeni egy többfőzős tűzhelyre, akkor az AmazonBasics többcélú gyorsfőzője jó és olcsó alternatíva számos hasznos funkcióval.
Körülbelül 67 euróért az AmazonBasics többfőző főzőlapja szilárd, olcsó gyorsfőző, amely minden fontos feladatot teljesít és robusztusnak tűnik. Ha más funkciók nélkül is megteheti, akkor ez a legjobb ajánlásaink olcsó alternatívája.
Jó és olcsó: Az Amazon Basics multi-cooker szilárd elektronikus gyorsfőző.
Többfőzős alternatív
A Cook4Me + már több mint 150 receptet mentett el.
155 euró körül
A Krups Cook4me + többfőző tűzhelye kiváló nyomástartó tűzhely, amely könnyen kezelhető és különösen praktikusan tisztítható. A tesztgyőzteshez képest azonban kevesebb funkciót kínál 155 euró körüli áron, ezért csak egy másik jó alternatívaként ajánljuk.
Tiszta kijelző és extra receptkönyv: a Krups elektronikus gyorsfőzője sok extrával rendelkezik.
Többfőző: 10 eszköz gyakorlati tesztben
A három tesztgyőztes mellett az AllesBeste további hét főzőfőzőt is tesztelt. Köztük volt még néhány jó eszköz, amelyet a tesztgyőztesek nem tudtak legyőzni.
Többfőzős teszt: Így tesztel minden a legjobban
Az AllesBeste tesztelői tíz különféle többfőzőt vásároltak, és különböző szempontok alapján készítették el a teszt eredményét. Ehhez minden eszközben elkészítették az ételeket.
Mennyibe kerül egy elektronikus gyorsforraló?
Számos különböző árkategóriájú multicooker létezik a piacon. Legtöbbjük 60 és 160 euró közé kerül, de vannak drágább eszközök is 200 euró körül. A teszt azt mutatja, hogy feltétlenül érdemes befektetni egy 150 euró körüli felső ársávban lévő eszközbe. Azonban például az ártippünkkel lényegesen kevésbé szilárd eszközökhöz is hozzájuthat. Mivel a teszt nyertesei már teljesítik az összes lehetséges kívánságot, nem feltétlenül kell nagyon drága készüléket vásárolniuk a több funkcióhoz.
Mik azok a főzők és hogyan működnek?
Elsősorban ez a terméktípus találkozik, amikor elektronikus nyomástartó tűzhelyet keres. Ez a név azonban már nem elegendő, mert e csontok többsége sokkal többet főz, mint gyorsan ételt főzni. Ennek ellenére itt elsősorban erre a funkcióra fogunk összpontosítani.
Az elektronikus gyorsfőző egy villamos energiával működtetett eszköz, amely lehetővé teszi a teljes ételek elkészítését nagyon rövid idő alatt, amelynek hagyományos főzése lényegesen hosszabb időt igényel. Egyszerűen beleteheti az összes hozzávalót az edénybe, beállíthatja a megfelelő programot, és addig folytathat más tevékenységeket, amíg az étel elkészül. A gyorsforralók felgyorsítják a hagyományos pörköltet, párolást vagy főzést azáltal, hogy lezárják a gőzt a fazékba és hermetikusan lezárják. Ez olyan nyomást eredményez, amely növeli a víz forráspontját, és lehetővé teszi az ételek gyorsabb főzését, míg a vitaminok nagyobb valószínűséggel megmaradnak. Az, hogy mennyi ideig tart a bemelegedési és a főzési fázis, többek között a készülék teljesítményétől függ; minél magasabb, annál gyorsabban megy. Főzés után a gőzt vagy lassan magától el kell engedni, vagy egy szelepen keresztül kell kiengedni.
A tesztelt eszközöket többfőzősnek nevezik, mivel a nyomáson történő főzésen kívül más funkciókat is elláthatnak. Ez gyakran magában foglalja a lassú lassú főzést alacsony hőmérsékleten, sok órán át, vagy a gőzzel történő főzést megfelelő betétdel. A divatos eszközökből akár joghurtot is készíthetnek.
Milyen típusú multicookerek vannak?
A többfőzős tűzhely alapvetően csak különböző funkciókkal rendelkező elektronikus tűzhely. A funkciók és a felhasználás minden lehetséges kombinációja megtalálható. Nincsenek különböző alaptípusok. Mindegyikük áramot futtat, és így vagy úgy főz ételt. Legtöbbjük gyorsfőzést, lassú főzést és gőzfőzést tud készíteni. Sokan más módon is megkóstolhatják, süthetik vagy elkészíthetik az ételt. Az elektronikus teljesítményben is vannak különbségek. Minél nagyobb a teljesítmény, annál hatékonyabb a készülék a gyors főzésnél.
Milyen alternatívák vannak az elektronikus gyorsfőzőkkel vagy a multicookerekkel szemben?
Mivel egy többfőzős készülék egyszerre számos funkciót lát el, nincs más eszköz, amely mindezt ugyanúgy megteheti. Vannak azonban külön készülékek vagy többfunkciós gépek az egyes funkciókhoz. Léteznek analóg nyomástartó tűzhelyek is a nyomás alatti főzés fő funkciójához. Az alábbiakban bemutatunk néhány eszközt vagy eszközt, amelyekkel elvégezheti a multicooker néhány funkcióját.
Vásároljon többfőzős sütőt: melyik tulajdonságokra kell figyelnem?
A tesztben figyelembe vett kritériumok mellett van még néhány olyan szolgáltatás, amelyekre figyelhet, ha multicookert vásárol.
Vannak receptek többfőzőkhöz?
A vizsgált multikonyhák egy részét megfelelő receptekkel látják el. Vannak például szakácskönyvek, alkalmazások, online receptek, és a Krupsnál még előre beprogramozott főzési utasítások is találhatók. Az egyes modellektől függetlenül ma már rengeteg recept és szakácskönyv található nyomástartó és többfőzős tűzhelyekhez, mind analóg, mind az interneten.
Hogyan élvezhetem a többfőzős sütőt a lehető leghosszabb ideig?
Annak érdekében, hogy a multikonyha a lehető leghosszabb ideig tartson és jó állapotban maradjon, gondosan kell vigyáznia rá és óvatosan kell kezelnie. Mint minden elektronikus eszközt, ezt is, ahol lehetséges, nedvességtől védve kell tárolni, és még akkor is, ha nem sokat használják, rendszeresen meg kell szabadulni a portól, amely egyébként repedésekhez és kapcsolókhoz tapadna.
Minden használat után alaposan tisztítsa meg az edényt és a fedelet. Az ételmaradékok baktériumok forrása, kellemetlen szagokat okozhatnak, vagy akár megakadályozhatják az edény megfelelő lezárását. Ügyeljen a használati utasítás utasításaira. A teflonnal bevont edényeket általában nem engedik be a mosogatógépbe.
Ezenkívül ellenőrizze rendszeresen az O-gyűrűt és a szelepet. Ha a nyomástartó tűzhely egyre hosszabb ideig tart a kellő nyomás felépítéséhez, cserélje ki a tömítőgyűrűt. Márkás termékeknél a megfelelő pótalkatrészek általában a gyártótól kaphatók.
Mire van szükségem gyorsfőzőre?
A gyorsforraló különösen akkor hasznos, ha rövid idő alatt teljes ételeket szeretne elkészíteni. Ez hasznos lehet például abban az esetben, ha a munkahelyi hosszú nap után még mindig le kell terítenie a családi vacsorát. A gyorsfőzőben történő főzés során sok vitamin jut az ételhez. A modern multikonyhák igazi univerzálisak, és sokféle étel elkészítésében segítenek.
A gyorsforraló biztonságos?
A modern gyorsfőzők hermetikusan vannak lezárva és biztonsági mechanizmusokkal rendelkeznek, így nyomás alatt nem lehet egyszerűen kinyitni őket. Ha a gyorsforraló szelepét kézzel kell működtetni, akkor is ügyeljen arra, hogy ne égjen meg. Fontos továbbá a tömítőgyűrű cseréje és a készülék tisztán tartása. Vásárláskor figyeljen a GS és a TÜV tanúsítványokra.
Mit főzhet gyorsfőzőben?
Az elektronikus gyorsfőző számos étel elkészítésére alkalmas, például pörkölt, levesek, hús, rizs, sütemények és még sok más. Többfőzős sütővel még többféle módon lehet elkészíteni az ételt. Például sütéssel vagy párolással.
* Ezt a bejegyzést a CHIP szerzői hozták létre, és az AllesBeste "The best multi-cooker" című cikkének eredményein alapulnak. A tartalom a 2020. május 6-i verzión alapul. A CHIP tesztközpont nem vett részt a vizsgálatban.