Tofu, ünnepibb, mint amilyennek látszik Botanic - botanic® biopiaci tipp
A vegetáriánusok és vegánok által régóta fogyasztott tofu családi, sőt ünnepi ételké válik, köszönhetően annak, hogy könnyen alkalmazkodik a többféle recepthez. Az étrend egyensúlyának helyreállításához cserélje le a húst, a tojást vagy a halat tofuval hetente egyszer vagy kétszer.

Növényi hús
Ezt a kis nevet adják a szójababnak Japánban! A fehérje nemcsak húsban, halban és tojásban található. Megtalálhatók gabonafélékben, tejtermékekben, gyümölcsökben, zöldségekben is ... A növényvilágban a szója a fehérjében gazdag vetőmag. A tofut vagy tofut szójaból állítják elő. Kínai eredetű, 2000 éve fogyasztott tofu fehér paszta, semleges ízű és szagú, amely a szójatej túródásából vagy koagulálódásából származik. Kicsit olyan, mint a friss sajt.
Nyolc aminosavával a szója szinte egyenlő a húsokkal vagy a halakkal, és nagy étrendi előnyökkel jár. Valóban kevesebb zsírt és telített zsírsavat tartalmaz. Másrészt sokkal több rost és különféle ásványi anyag van benne. És ami a legjobb, sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz. Tehát a tofu isteni ajándék mindenkinek, aki törődik az egészségével és természetesen az alakjával. Hipoallergén, szója, tehát tofu mindenki számára megfelelő. Csökkenti a koleszterinszintet, az Omega 3-nak köszönhetően, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, megakadályozza a veseköveket, csökkenti a rák kockázatát, csökkenti a hőhullámokat, növeli a csontszövetet.